Pečené cuketovo-hovädzie guľky
s cuketovo-slaninovými hranolkami
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
1820 kJ / 435 kcal |
492 kJ / 117 kcal |
|
Tuky |
29 g |
7,8 g |
|
nasýtené mastné kyseliny |
10 g |
2,7 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny |
0 g |
0,0 g |
|
Sacharidy |
4 g |
1,1 g |
|
Cukry |
3 g |
0,8 g |
|
Vláknina |
2 g |
0,5 g |
|
Bielkoviny |
40 g |
10,8 g |
30 minút
|
Cuketa (ks) |
1 |
|
Hovädzie mäso mleté* (g) |
350 |
|
Olivový olej (ml) |
20 |
|
Oravská slanina* (g) |
20 |
|
Cibuľový prášok |
|
|
Granulovaný cesnak |
|
|
Paprika sladká mletá |
|
|
Petržlenová vňať |
|
|
Soľ, čierne korenie |
* uschovajte v chladničke
1. Obilniny obsahujúce lepok
3. Vajcia a výrobky z nich
5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
Postup
Cuketu rozdelíme na dve polovice. Jednu polovičku nastrúhame do misky. Pridáme ku nej mleté mäso, granulovaný cesnak, nadrobno nasekanú petržlenovú vňať (odložíme časť na zdobenie), soľ a čierne korenie. Dokladne zmes premiešame.
Rúru rozohrejeme na 230 stupňov. Kým je celkom nahriata, rukami vytvarujeme zo zmesi z predošlého kroku malé guličky. Na plech uložíme papier na pečenie alebo malé množstvo oleja, pridáme guľky a presunieme do rúry. Pečieme asi 15 minút.
Slaninu nakrájame na malé kocky. Opekáme ju na suchej panvici asi 4 minúty a priebežne premiešavame.
Druhú polovicu cukety nakrájame na hranolky. Ak slanina nepustila dost masti, dolejeme do panvice olej a pridáme cuketové hranolky. Posypeme paprikou, soľou, cibuľovým práškom a čiernym korením. Opekáme ďalšie 4 minúty.
Guľky uložíme na jednu polovicu taniera a cuketové hranolky na tú druhú. Môžeme podávať s omáčkou podľa vlastného výberu. Tanier posypeme zvyšnou vňaťou. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Pečené cuketovo-hovädzie guľky s cuketovo-slaninovými hranolkami
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 435 kcal / 117 kcal, Tuky: 29 g / 7,8 g, Sacharidy: 4 g / 1,1 g, Bielkoviny: 40 g / 10,8 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Cuketa, Hovädzie mäso mleté, Olivový olej, Oravská slanina, Cibuľový prášok, Granulovaný cesnak, Paprika sladká mletá, Petržlenová vňať, Soľ, Čierne korenie
6.29€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
2 na sklade
Pečené cuketovo-hovädzie guľky s cuketovo-slaninovými hranolkami
| Hmotnosť | 0.4 kg |
|---|
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.