V košíku sa nenachádza žiadny produkt.
Tekvicovo-šošovicové kari
s cottage cheesovým flatbreadom
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2569 kJ / 614 kcal |
459 kJ / 109 kcal |
| Tuky | 16 g | 2,9 g |
|
nasýtené mastné kyseliny | 4 g | 0,7 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny | 1 g | 0,2 g |
| Sacharidy | 86 g | 15,4 g |
|
Cukry | 14 g | 2,5 g |
|
Vláknina | 8 g | 1,4 g |
| Bielkoviny | 35 g | 6,3 g |
Čas
35 minút
Suroviny na 2 porcie
| Cesnak (strúčik) | 2 |
| Cottage light* (g) | 100 |
| Grécky jogurt* (g) | 100 |
| Jarná cibuľka (zväzok) | 0,5 |
| Olivový olej (ml) | 20 |
| Polohrubá múka (g) | 100 |
| Polotučné mlieko* (ml) | 30 |
| Šošovica (g) | 100 |
| Špenát baby (g) | 70 |
| Tekvica maslová (g) | 0,5 |
| Vajíčko* (ks) | 1 |
| Drvené chilli |
|
| Koriander |
|
| Kurkuma |
|
| Kypriaci prášok |
|
| Rasca |
|
| Soľ, čierne korenie |
|
* uschovajte v chladničke
Alergény
1. Obilniny obsahujúce lepok
3. Vajcia a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
12. Oxid siričitý a siričitany
Postup
Tekvicu očistíme, zbavíme jadierok a nakrájame na menšie kocky. Presunieme do misky. Jarnú cibuľku nakrájame nadrobno a bielu časť pridáme ku tekvici. Nakoniec očistíme a prelisujeme polovicu cesnaku a takisto ho pridáme do misky.
Vo väčšej panvici rozpálime polovicu oleja. Presunieme do nej zmes z predchádzajúceho kroku a okoreníme kurkumou, rascou, chilli, soľou a čiernym korením. Priebežne premiešavame a varíme asi 5 minút.
Do panvice pridáme šošovicu a 1 liter vody (2 porcie). Privedieme k varu, stíšime plameň a varíme asi 20 minút. Ak sa odparí príliš veľa vody, môžeme ju priebežne dopĺňať.
V druhej miske spolu zmiešame zvyšok prelisovaného cesnaku, cottage, múku, mlieko, kypriaci prášok, vajíčko, soľ a nakrájanú zelenú časť cibuľky. Do panvice pridáme zvyšok oleja a opekáme placky po 5 minút z každej strany.
Keď je šošovica mäkká, pridáme do panvice špenát a nadrobno nakrájaný koriander. Počkáme, kým sa špenát zredukuje. Nakoniec vypneme plyn a pridáme polovicu jogurtu. Dôkladne zmes premiešame.
Kari rozdelíme do tanierov a podávame s opečenými plackami. Do tanierov pridáme aj zvyšný jogurt a máme hotovo! Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Tekvicovo-šošovicové kari s cottage cheesovým flatbreadom
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 614 kcal / 109 kcal, Tuky: 16 g / 2,9 g, Sacharidy: 86 g / 15,4 g, Bielkoviny: 35 g / 6,3 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Cesnak, Cottage light, Grécky jogurt, Jarná cibuľka, Olivový olej, Polohrubá múka, Polotučné mlieko, Šošovica, Špenát baby, Tekvica maslová, Vajíčko, Drvené chilli, Koriander, Kurkuma, Kypriaci prášok, Rasca, Soľ, Čierne korenie
5.90€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
2 na sklade
Popis
Tekvicovo-šošovicové kari s cottage cheesovým flatbreadom
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 0.6 kg |
|---|
Recenzie (0)
Pridajte prvú recenziu pre “Tekvicovo-šošovicové kari s cottage cheesovým flatbreadom”
Súvisiace produkty
Ázijská kuchyňa
Zelenina na sečuánsky spôsob na bulgurovom základe so zázvorom
5.89€
Vyskladaj si recept
Indická kuchyňa
Indický dhal zo šošovice s tofu, karfiolom a kokosovým mliekom
5.79€
Vyskladaj si recept
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.