Pečené morčacie guľky
na bazalkovom jogurte s pečeným ovocím
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2820 kJ / 674 kcal |
470 kJ / 112 kcal |
|
Tuky |
31 g |
5,2 g |
|
nasýtené mastné kyseliny |
3 g |
0,5 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny |
1 g |
0,2 g |
|
Sacharidy |
55 g |
9,2 g |
|
Cukry |
18 g |
3,0 g |
|
Vláknina |
7 g |
1,3 g |
|
Bielkoviny |
45 g |
7,5 g |
30 minút
|
Broskyňa (ks) |
2 |
|
Grécky jogurt* (g) |
100 |
|
Jablko Gala (ks) |
2 |
|
Majonéza* (g) |
50 |
|
Mleté morčacie mäso* (g) |
300 |
|
Olivový olej (ml) |
10 |
|
Panko (g) |
50 |
|
Vajíčko* (ks) |
1 |
|
Žltá cibuľa (ks) |
0,5 |
|
Bazalka |
|
|
Drvené chilli |
|
|
Granulovaný cesnak |
|
|
Soľ, čierne korenie |
* uschovajte v chladničke
1. Obilniny obsahujúce lepok
3. Vajcia a výrobky z nich
5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
Postup
Jablko rozrežeme na štvrtiny a odrežeme z nich jadierka. Broskyne rozpolíme a zbavíme kôstky. Cibuľu očistíme. Všetky pripravené suroviny nakrájame na polmesiačiky. Presunieme do misky, pokvapkáme polovicou oleja, osolíme a okoreníme čiernym korením.
V druhej miske spolu zmiešame panko, mäso, vajíčko, polovicu nadrobno nakrájanej bazalky, soľ, čierne korenie a chilli. Dôkladne premiešame a rukami vytvoríme malé guľky.
Premiešané ovocie a zeleninu uložíme na jednu polku plechu. Mäsové guľky umiestníme na druhú polovicu. Presunieme do rúry a pečieme 20 minút pri 230 stupňoch.
V malej miske spolu zmiešame zvyšok bazalky, jogurt, majonézu, granulovaný cesnak, soľ, čierne korenie a 50 ml vody (2 porcie). Dôkladne premiešame a odložíme nabok.
Keď je mäso upečené, tak môžeme servírovať. Na polovicu taniera rozotrieme jogurtovú zmes. Uložíme na ňu upečené guľky a tanier doplníme opečenou zeleninou s cibuľou. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Pečené morčacie guľky na bazalkovom jogurte s pečeným ovocím
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 674 kcal / 112 kcal, Tuky: 31 g / 5,2 g, Sacharidy: 55 g / 9,2 g, Bielkoviny: 45 g / 7,5 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Broskyňa, Grécky jogurt, Jablko Gala, Majonéza, Mleté morčacie mäso, Olivový olej, Panko, Vajíčko, Žltá cibuľa, Bazalka, Drvené chilli, Granulovaný cesnak, Soľ, Čierne korenie
6.19€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Pečené morčacie guľky na bazalkovom jogurte s pečeným ovocím
| Hmotnosť | 0.6 kg |
|---|
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.