Pečené zemiakové gnocchi

s hráškom, špenátom a šampiňónmi

Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny

1 porcia 100 g
Energia
1866 kJ /
446 kcal
373 kJ /
89 kcal

Tuky

18 g

3,6 g

nasýtené mastné kyseliny

9 g

1,8 g

nenasýtené mastné kyseliny

4 g

0,8 g

Sacharidy

49 g

9,8 g

Cukry

11 g

2,2 g

Vláknina

4 g

0,8 g

Bielkoviny

14 g

2,8 g

Čas

35 minút

Suroviny na 2 porcie

Cesnak (strúčik)

1

Dijónska horčica (g)

20

Gnocchi* (g)

400

Hrášok mrazený* (g)

150

Med (g)

10

Olivový olej (ml)

10

Šampiňóny* (g)

300

Špenát baby (g)

50

Vínny ocot biely (ml)

10

Worchestrova omáčka (ml)

10

Žltá cibuľa (ks)

0,5

Talianske korenie

 

Soľ, čierne korenie

 

*  uschovajte v chladničke

Alergény

1. Obilniny obsahujúce lepok

3. Vajcia a výrobky z nich

6. Sójové zrná a výrobky z nich

7. Mlieko a výrobky z neho

9. Zeler a výrobky z neho

10. Horčica a výrobky z nej

11. Sezamové semená a výrobky z nich

12. Oxid siričitý a siričitany

13. Vlčí bôb a výrobky z neho

Postup

Cibuľu očistíme a nakrájame na polmesiačiky. Cesnak očistíme a prelisujeme. Huby umyjeme a nakrájame na štvrtinky. Všetko presunieme do misky. Rúru rozohrejeme na 220 stupňov.

Do misky pridáme talianske korenie, olej, gnocchi, soľ a čierne korenie. Premiešame a presunieme na papier na pečenie. Pečieme v rúre asi 20 minút.

V malej miske spolu zmiešame horčicu, ocot, worchestrovu omáčku a med.

Po 20 minútach vyberieme plech z rúry, pridáme nahrubo nakrájaný špenát, hrášok a omáčku z predošlého kroku. Premiešame.

Plech vrátime do rúry a pečieme ešte 5 minút, kým sa hrášok dôkladne nezohreje.

Zmes z plechu rozdelíme do tanierov a podávame. Dobrú chuť!

Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov

Pečené zemiakové gnocchi s hráškom, špenátom a šampiňónmi

Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 446 kcal / 89 kcal, Tuky: 18 g / 3,6 g, Sacharidy: 49 g / 9,8 g, Bielkoviny: 14 g / 2,8 g

Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.

Minimálna objednávka sú 2 porcie.

Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Cesnak, Dijónska horčica, Gnocchi, Hrášok mrazený, Med, Olivový olej, Šampiňóny, Špenát baby, Vínny ocot biely, Worchestrova omáčka, Žltá cibuľa, Talianske korenie, Soľ, Čierne korenie

5.69

Celková suma je prepočítaná v pokladni

Vyberajte podľa kategórií

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *