Pestom obaľované pečené tofu
na šaláte z artičokov, uhorky, cibule a fety
Ako nám názov napovedá, kúsky tofu budeme obaľovať v zmesi pesta a strúhanky. To opečieme v rúre a vznikne nám chrumkavý produkt, ktorý ideálne dopĺňa svieži šalát s artičokmi a fetou. Jednou porciu si môžete pripraviť až 600 gramový tanier. To znamená, že vás to dostatočne zasýti, ale z toľkej zeleniny nepriberiete.
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2506 kJ / 599 kcal |
410 kJ / 98 kcal |
|
Tuky |
37 g |
6,1 g |
|
nasýtené mastné kyseliny |
7 g |
1,1 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny |
14 g |
2,3 g |
|
Sacharidy |
40 g |
6,6 g |
|
Cukry |
3 g |
0,5 g |
|
Vláknina |
12 g |
2,0 g |
|
Bielkoviny |
28 g |
4,6 g |
35 minút
|
Artičoky* (ml) |
200 |
|
Červená cibuľa (ks) |
0,5 |
|
Cherry paradajky (g) |
200 |
|
Dijónska horčica (g) |
10 |
|
Feta* (g) |
50 |
|
Olivový olej (ml) |
30 |
|
Pesto* (g) |
50 |
|
Šalátový mix (g) |
150 |
|
Strúhanka (g) |
50 |
|
Tofu* (g) |
300 |
|
Uhorka (ks) |
0,5 |
|
Vínny ocot biely (ml) |
10 |
|
Soľ |
* uschovajte v chladničke
1. Obilniny obsahujúce lepok
7. Mlieko a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
12. Oxid siričitý a siričitany
Postup
Rozohrejeme rúru na 230 stupňov. Tofu zaťažíme alebo rukami zbavíme nadbytočnej tekutiny. Nakrájame na kocky a presunieme do misky. Prisypeme ku nemu strúhanku, soľ a pesto. Premiešame. Rozostrieme ho na papier na pečenie a pečieme v rúre 20 minút.
V miske po tofu zmiešame horčicu, olivový olej a ocot.
Uhorku nakrájame na stredne veľké polmesiačiky. Uhorku očistíme a takisto nakrájame na polmesiačiky. Pridáme do misky s dresingom.
Do misky ďalej pridávame šalátový mix, rozpolené cherry paradajky, na plátky nakrájané artičoky a nadrobenú fetu.
Šalát rozdelíme do tanierov a pokryjeme zapečeným tofu. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Pestom obaľované pečené tofu na šaláte z artičokov, uhorky, cibule a fety
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 693 kcal / 141 kcal, Tuky: 49 g / 10,0 g, Sacharidy: 33 g / 6,7 g, Bielkoviny: 30 g / 6,1 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Artičoky, Červená cibuľa, Cherry paradajky, Dijónska horčica, Feta, Olivový olej, Pesto, Šalátový mix, Strúhanka, Tofu, Uhorka, Vínny ocot biely, Soľ
7.49€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Ako nám názov napovedá, kúsky tofu budeme obaľovať v zmesi pesta a strúhanky. To opečieme v rúre a vznikne nám chrumkavý produkt, ktorý ideálne dopĺňa svieži šalát s artičokmi a fetou. Jednou porciu si môžete pripraviť až 600 gramový tanier. To znamená, že vás to dostatočne zasýti, ale z toľkej zeleniny nepriberiete. Pestom obaľované pečené tofu na šaláte z artičokov, uhorky, cibule a fety
| Hmotnosť | 0.6 kg |
|---|---|
| Verzia | Vegan, Vegetarian |
Pridajte prvú recenziu pre “Pestom obaľované pečené tofu na šaláte z artičokov, uhorky, cibule a fety”
Súvisiace produkty
Ázijská kuchyňa
Zelenina na sečuánsky spôsob na bulgurovom základe so zázvorom
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.