Pikantné fazuľovo-kuracie tostadas

s guacamole, pico de gallo a fetou

A teraz sa pripravte na ďalší “foodporn” z našej produkcie. Kuracie mäso bohato okoreníme, natrháme na malé kúsky a zmiešame s fazuľou. Táto zmes sa stretne na chrumkavej tortille s guacamole, šalátom pico de gallo a fetou. Pripravte sa ešte na to, že s týmto extrémne chutným jedlom do seba dostanete 57 gramov bielkovín.

#hviezdoukuchyne

Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny

1 porcia 100 g
Energia
2623 kJ /
627 kcal
624 kJ /
149 kcal

Tuky

22 g

5,2 g

nasýtené mastné kyseliny

7 g

1,7 g

nenasýtené mastné kyseliny

8 g

1,9 g

Sacharidy

47 g

11,2 g

Cukry

5 g

1,2 g

Vláknina

15 g

3,6 g

Bielkoviny

57 g

13,6 g

Čas

30 minút

Suroviny na 2 porcie
Avokádo* (ks)

1

Červená cibuľa (ks)

0,5

Cesnak (strúčik)

1

Fazuľa červená* (g)

200

Feta* (g)

50

Kuracie prsia* (g)

300

Limetka (ks)

2

Paradajka (ks)

1

Tortilla pšeničná (g)

4

Chilli
Granulovaný cesnak
Kajenské korenie 
Koriander
Oregano 
Paprika sladká mletá
Rasca
Soľ, čierne korenie
*  uschovajte v chladničke
Alergény

1. Obilniny obsahujúce lepok

3. Vajcia a výrobky z nich

6. Sójové zrná a výrobky z nich

7. Mlieko a výrobky z neho

9. Zeler a výrobky z neho

10. Horčica a výrobky z nej

11. Sezamové semená a výrobky z nich

Postup

okorenene maso

V hlbokom tanieri spolu zmiešame chilli, granlovaný cesnak, kajenské korenie, oregano, mletú papriku, rascu, soľ a čierne korenie. Prsia umyjeme a nakrájame na rezance, ktoré obalíme v koreninovej zmesi. Pečieme v rúre 15 minút pri 220 stupňoch.

guacamole

Kura ešte môžeme pokvapkať šťavou z polky limetky (2 porcie).

Avokádo zbavíme šupky a kôstky. Presunieme ho do misky, kde ho rozpučíme a zmiešame so šťavou z druhej polky limetky, prelisovaným cesnakom a polovicou nadrobno nasekaného koriandru a soľou. 

pico de gallo

Do stredne veľkej misky postupne vkladáme na malé kocky nakrájanú paradajku, nadrobno nasekanú cibuľu, soľ čierne korenie, šťavu z polovice limetky (2 porcie) a druhú polovicu koriandra. Premiešame. 

fazula v panvici

Opečené kura vyberieme z rúry a pomocou vidličiek ho natrháme na menšie kúsky. Do panvice presunieme fazuľu a opečieme ju asi 2 minúty. Následne pridáme aj natrhané mäso a dôkladne zmes premiešame. Varíme ešte 2 minúty. 

Pikantné fazuľovo-kuracie tostadas s guacamole

Tortilly ohrejeme v mikrovlnke alebo rúre. Uložíme naň avokádové guacamole, fazuľovo-kuraciu zmes, paradajkovú salsu a nadrobenú fetu. Podávame so zvyšnou limetkou. Dobrú chuť!

Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov

Pikantné fazuľovo-kuracie tostadas s guacamole, pico de gallo a fetou

Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 627 kcal / 149 kcal, Tuky: 22 g / 5,2 g, Sacharidy: 47 g  / 11,2 g, Bielkoviny: 57 g / 13,6 g

Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.

Minimálna objednávka sú 2 porcie.

Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:

Avokádo, Cesnak, Fazuľa červená, Feta, Kuracie prsia, Limetka, Tortilla pšeničná, Chilli, Granulovaný cesnak, Kajenské korenie, Koriander, Oregano, Paprika sladká mletá, Rasca, Soľ, Čierne korenie

Ak všetky suroviny nepotrebujete, môžete si vybrať zo zoznamu, ktoré Vám prinesieme domov.

7.49

Celková suma je prepočítaná v pokladni

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *