Stačí uvariť

Pikantné hovädzie tacos

s kiwi-uhorkovo-avokádovou salsou

Kto by to bol na začiatku povedal, že u nás nájdeme toľko receptov na tacos. Ťažko sa odoláva tomuto lahodnému pokrmu, aj keď to nie je práve najdiétnejšie jedlo. Na druhej strane, žijeme len raz a leto tu bude aj budúci rok. Určite sa oplatí vyskúšať našu variantu so salsou vytvorenou z uhorky, kiwi, limetky a avokáda.

    #hviezdoukuchyne

taco s kiwi

Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny

1 porcia 100 g
Energia
3113 kJ / 744 kcal
841 kJ / 201 kcal

Tuky

38 g

10,3 g

nasýtené mastné kyseliny

11 g

3,0 g

nenasýtené mastné kyseliny

9 g

2,4 g

Sacharidy

69 g

18,6 g

Cukry

10 g

2,7 g

Vláknina

8 g

2,2 g

Bielkoviny

35 g

9,5g

Čas

30 minút

Suroviny na 2 porcie

Avokádo (ks)

0,5

Uhorka (ks)

0,5

Jalapeño (ks)

0,5

Kiwi (ks)

2

Hovädzie mäso mleté* (g)

300

Limetka (ks)

0,5

Tortilla pšeničná (g)

6

Olivový olej (ml)

10

Chilli

 

Paprika sladká mletá

 

Soľ, čierne korenie

 

*  uschovajte v chladničke

Alergény

1. Obilniny obsahujúce lepok

3. Vajcia a výrobky z nich

5. Arašidy a výrobky z nich

6. Sójové zrná a výrobky z nich

7. Mlieko a výrobky z neho

9. Zeler a výrobky z neho

10. Horčica a výrobky z nej

11. Sezamové semená a výrobky z nich

Postup

uhorka kiwi a avokado

Pripravíme si šalát. Uhorku umyjeme a nakrájame na štvrtinky. Avokádo zbavíme kôstky, vyberieme zo šupky a nakrájame na kocky. Kiwi ošúpeme a nakrájame na kocky. Jalapeño zbavíme jadierok a nakrájame nadrobno.

salat

Všetky suroviny z predchádzajúceho kroku presunieme do misky, pokropíme šťavou z limetky, osolíme a posypeme rozdrvenými chilli papričkami. 

maso v panvici

Na panvici rozpálime olej a opečieme na ňom mleté mäso, ktoré osolíme a okoreníme čiernym korením a mletou červenou paprikou. Varíme asi 7 minút, kým už nevidíme ružové časti mäsa. Dôkladne varechou oddelíme jednotlivé časti mäsa, aby sme dostali čo najmenšie.

tortilly v rure

Rúru rozpálime na 200 stupňov. Na mirežku zavesíme tortilly, aby držali tvar. Opekáme asi 5 minút, dokám nezačnú mierne hnednúť.

upecene tortilly

Keď máme tortilly a mäso opečené, môžeme začať nakladať. Na spodok uložíme mäso a prikryjeme ho uhorkovo-avokádovým šalátom.

tacos s kiwi

Tortilly môžeme opiecť, aby boli chrumkavé, alebo ich budeme nakladať len teplé zohriate v mikrovlnke. Budú sa tak menej drobiť. Dobrú chuť!

Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov

Pikantné hovädzie tacos s kiwi-uhorkovo-avokádovou salsou

Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 744 kcal / 201 kcal, Tuky: 38 g / 10,3 g, Sacharidy: 69 g / 18,6 g, Bielkoviny: 35 g / 9,5 g

Balíky rozvážame v okresoch Košice I, Košice II, Košice III, Košice IV, Košice okolie a na územie mesta Prešov.

Dátum a čas doručenia si určíte v pokladni.

Minimálna objednávka sú 2 porcie.

Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:

Avokádo, Hovädzie mäso mleté, Jalapeño, Kiwi, Limetka, Olivový olej, Tortilla pšeničná, Uhorka, Chilli, Paprika sladká mletá, Soľ, Čierne korenie

5.99

Celková suma je prepočítaná v pokladni

Nie je na sklade

Vyberajte podľa kategórií

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *