Pikantné kuracie rezance
s mrkvou, zázvorom a bok choy
Skvelá kombinácia cestovín, zázvorového základu, zeleniny a mletého mäsa vám prinesie domov atmosféru ďalekej Ázie. Svoje miesto si v recepte našiel aj bok choy, ktorý je síce ťažšie nájsť v obchode, no s nami to nebude žiaden problém. Bok choy je malá čínska kapusta, ktorá má svoju špecifickú chuť a konzistenciu.
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2322 kJ / 555 kcal |
540 kJ / 129 kcal |
|
Tuky |
14 g |
3,3 g |
|
nasýtené mastné kyseliny |
3 g |
0,7 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny |
4 g |
0,9 g |
|
Sacharidy |
76 g |
17,7 g |
|
Cukry |
15 g |
3,5 g |
|
Vláknina |
7 g |
1,6 g |
|
Bielkoviny |
38 g |
8,8 g |
20 minút
|
Bok choy (g) |
140 |
|
Cesnak (strúčik) |
1 |
|
Linguine (g) |
140 |
|
Mleté morčacie mäso* (g) |
250 |
|
Mrkva (ks) |
1,5 |
|
Sezamový olej (ml) |
10 |
|
Sladká chilli omáčka (ml) |
20 |
|
Sójová omáčka (ml) |
50 |
|
Zázvor (g) |
40 |
|
Žltá cibuľa (ks) |
0,5 |
|
Soľ |
* uschovajte v chladničke
1. Obilniny obsahujúce lepok
Postup
Do osolenej vriacej vody dáme variť cestoviny. Varíme ich asi 7 minút. Následne ich scedíme, premyjeme studenou vodou a necháme odkvapkať.
Cibuľu očistíme a nakrájame na polmesiačiky. Mrkvu očistíme a nastrúhame na rezance. Z bok choy odrežeme najtvrdšiu časť a nakrájame na menšie kúsky. Zázvor očistíme a nastrúhame. Cesnak očistíme a prelisujeme.
V panvici rozpálime olej a opekáme na ňom zázvor, cibuľu, cesnak a mäso. Pravidelne premiešavame a rozbijeme morčacie na čo najmenšie kúsky. Pečieme asi 5 minút. Následne pridáme bok choy, mrkvu, sladkú chilli omáčku a sójovú omáčku. Premiešame.
Nakoniec pridáme do panvice aj cestoviny a všetko spolu dôkladne premiešame. Rozdelíme do tanierov a môžeme jesť. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Pikantné kuracie rezance s mrkvou, zázvorom a bok choy
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 555 kcal / 129 kcal, Tuky: 14 g / 3,3 g, Sacharidy: 76 g / 17,7 g, Bielkoviny: 38 g / 8,8 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Bok choy, Cesnak, Linguine, Mleté morčacie mäso, Mrkva, Sezamový olej, Sladká chilli omáčka, Sójová omáčka, Zázvor, Žltá cibuľa, Soľ
Ak všetky suroviny nepotrebujete, môžete si vybrať zo zoznamu, ktoré Vám prinesieme domov.
5.89€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Skvelá kombinácia cestovín, zázvorového základu, zeleniny a mletého mäsa vám prinesie domov atmosféru ďalekej Ázie. Svoje miesto si v recepte našiel aj bok choy, ktorý je síce ťažšie nájsť v obchode, no s nami to nebude žiaden problém. Bok choy je malá čínska kapusta, ktorá má svoju špecifickú chuť a konzistenciu. Pikantné kuracie rezance s mrkvou, zázvorom a bok choy
| Hmotnosť | 0.5 kg |
|---|
Pridajte prvú recenziu pre “Pikantné kuracie rezance s mrkvou, zázvorom a bok choy”
Súvisiace produkty
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.