Plnená paprika trochu ináč
plnená morčacím mäsom, fetou a sušenými paradajkami
Ak nemáte radi plnenú papriku, tak ešte neodchádzajte! My nie sme takí ako ostatní. Naša paprika je žltá. Ale to nie je samozrejme jediný rozdiel. Naše papriky plníme mletým morčacím mäsom, olivami a sušenými paradajkami. Posypeme ich fetou a zajedáme so špenátovým šalátom s vlašskými orechami. To nie je plnená paprika ako ju poznáme.
plnena paprika
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2084 kJ / 498 kcal |
534 kJ / 127 kcal |
|
Tuky |
32 g |
8,2 g |
|
nasýtené mastné kyseliny |
5 g |
1,3 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny |
9 g |
2,3 g |
|
Sacharidy |
17 g |
4,3 g |
|
Cukry |
2 g |
0,5 g |
|
Vláknina |
0 g |
0,0 g |
|
Bielkoviny |
37 g |
9,5 g |
30 minút
| Špenát baby (g) |
70 |
| Feta* (g) |
50 |
| Cesnak (strúčik) |
2 |
| Mleté morčacie mäso* (g) |
300 |
| Kalamata olivy (g) |
50 |
| Vlašské orechy (g) |
25 |
| Žltá paprika (ks) |
2 |
| Žltá cibuľa (ks) |
0,5 |
| Olivový olej (ml) |
20 |
| Tmavé balsamico (ml) |
10 |
| Sušené paradajky* (g) |
50 |
| Oregano | |
| Kôpor | |
| Soľ, čierne korenie |
5. Arašidy a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
8. Orechy a výrobky z nich
11. Sezamové semená a výrobky z nich
12. Oxid siričitý a siričitany
Postup
Zapneme rúru na 220 stupňov. Umyjeme, rozpolíme a zbavíme semienok papriky. Potrieme ich olivovým olejom a vložíme ich na plechu do rúry čo najvyššie. Pečieme ich asi 10 minút dokým sa nezačnú pripekať. V polovici doby pešenia ich otočíme.
Očistíme a nakrájame cibuľu nadrobno. Očistíme a prelisujeme polovicu cesnaku. Rozpálime polovicu oleja na panvici a opekáme na ňom pripravenú zeleninu asi 3 minúty.
Do panvice pridáme mleté morčacie mäso, oregano, soľ a čierne korenie. Dôkladne premiešavame, aby sme oddelili mäso od seba a vytvorili čo možno najmenšie kúsky.
Po 5 minútach pridáme do panvice nakrájané olivy, paradajky, nadrvený kôpor a polovicu nadrobenej fety. Premiešame a varíme ešte 4 minúty. Papriku vyberieme z rúry a naplníme mäsovou zmesou a posypeme zvyškom syra. Vrátime na 5 minút do rúry.
Medzitým si pripravíme prílohu. V miske spolu zmiešame olivový olej, prelisovaný cesnak, balsamico, soľ a čierne korenie. Do stredne veľkej misky presunieme umytý špenát, zalejeme pripraveným dresingom a nadrobno nakrájanými orechami.
Keď sa nám syr mierne roztopil na paprike, môžeme podávať spolu so špenátovou prílohou. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Plnená paprika trochu ináč – plnená morčacím mäsom, fetou a sušenými paradajkami
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 498 kcal / 127 kcal, Tuky: 32 g / 8,2 g, Sacharidy: 17 g / 4,3 g, Bielkoviny: 37 g / 9,5 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Cesnak, Feta, Kalamata olivy, Mleté morčacie mäso, Olivový olej, Špenát baby, Tmavé balsamico, Vlašské orechy, Žltá cibuľa, Žltá paprika, Oregano, Kôpor, Soľ, Čierne korenie
6.99€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Ak nemáte radi plnenú papriku, tak ešte neodchádzajte! My nie sme takí ako ostatní. Naša paprika je žltá. Ale to nie je samozrejme jediný rozdiel. Naše papriky plníme mletým morčacím mäsom, olivami a sušenými paradajkami. Posypeme ich fetou a zajedáme so špenátovým šalátom s vlašskými orechami. To nie je plnená paprika ako ju poznáme.
| Hmotnosť | 0.5 kg |
|---|
Pridajte prvú recenziu pre “Plnená paprika trochu ináč – plnená morčacím mäsom, fetou a sušenými paradajkami”
Súvisiace produkty
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.