Proteínové škoricovníky

s vanilkovým gréckym jogurtom

Kto nepozná osie hniezdo? Škoricou prevoňané zrolované pečivo. Dôvod prečo je aj u nás táto originálne kalorická bomba je, že sme jej tých kalórií ubrali. V našom recepte použijeme múku, kypriaci prášok a grécky jogurt na prípravu cesta. Ak chceme kalórie znížiť na minimum môžeme použiť nízkokalorický grécky jogurt a javorový sirup bez cukru.

#hviezdoukuchyne

Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny

1 porcia 100 g
Energia
1774 kJ / 424 kcal
806 kJ / 192 kcal

Tuky

16 g

7,3 g

nasýtené mastné kyseliny

11 g

5,0 g

nenasýtené mastné kyseliny

5 g

2,3 g

Sacharidy

56 g

26,5 g

Cukry

13 g

5,9 g

Vláknina

2 g

0,9 g

Bielkoviny

14 g

6,4 g

Čas

30 minút

Suroviny na 2 porcie

Grécky jogurt* (g)

300

Javorový sirup* (ml)

30

Polohrubá múka (g)

100

Kypriaci prášok

 

Škorica

 

Vaníliový cukor

 

Soľ

 

*  uschovajte v chladničke

Alergény

1. Obilniny obsahujúce lepok

3. Vajcia a výrobky z nich

5. Arašidy a výrobky z nich

7. Mlieko a výrobky z neho

9. Zeler a výrobky z neho

10. Horčica a výrobky z nej

13. Vlčí bôb a výrobky z neho

Postup

cesto pred miesanim

Od stredne veľkej misky nasypeme múku (malú časť si odložíme na ďalší krok), kypriaci prášok a soľ. Premiešame. Následne pridáme polovicu jogurtu a začneme miešať. Najprv miešame varechou, a neskôr rukami, aby sme dostali hmotu podobnú cestu.

potrieme javorovym sirupom

Podložku posypeme malým množstvom múky. Cesto rozvaľkáme valčekom na tvar podobný obdĺžniku. Ak sa cesto lepí, posypeme ho ďalšou múkou.

poskoricujeme cesto

Cesto potrieme javorovým sirupom a posypeme polovicou škorice a polovicou vanílinového cukru.

zroovane cesto

Cesto zrolujeme a nakrájame tak, aby nám vznikli krátke rolky. Dáme piecť na 20 minút v 180 stupňoch. 

skorica cukor s jogurtom v miske

Medzitým v malej miske spolu zmiešame zvyšný jogurt, škoricu a cukor. 

skoricovnik

Keď su škoricovníky hotové, rozdelíme ich do tanierov a podávame so škoricovo-vanilkovým jogurtom. Dobrú chuť!

Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov

Proteínové škoricovníky s vanilkovým gréckym jogurtom

Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 424 kcal / 192 kcal, Tuky: 16 g / 7,3 g, Sacharidy: 56 g / 25,5 g, Bielkoviny: 14 g / 6,4 g

Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.

Minimálna objednávka sú 2 porcie.

Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:

Grécky jogurt, Javorový sirup, Polohrubá múka, Kypriaci prášok, Škorica, Vaníliový cukor, Soľ

4.59

Celková suma je prepočítaná v pokladni

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *