Raňajky na perzský spôsob
s chlebovou plackou, jogurtom, bylinkami a fetou
Vydajme sa spolu na Blízky východ a ochutnajme tradičné raňajky z tejto orientálnej krajiny. Na chlebovej placke, ktorú si sami vyrobíme uložíme zeleninu, čerstvé bylinky, sviežu fetu a olivový olej. Perfektné rýchle raňajky bez mäsa obsahujú len približne 300 kalórií a 18 gramov bielkovín. Na čo ešte čakáte?
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
1289 kJ / 308 kcal |
460 kJ / 110 kcal |
|
Tuky |
11 g |
3,9 g |
|
nasýtené mastné kyseliny |
5 g |
1,8 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny |
5 g |
1,8 g |
|
Sacharidy |
34 g |
12,1 g |
|
Cukry |
6 g |
2,1 g |
|
Vláknina |
2 g |
0,7 g |
|
Bielkoviny |
18 g |
6,4 g |
25 minút
|
Cesnak (strúčik) |
1 |
|
Feta* (g) |
50 |
|
Grécky jogurt* (g) |
200 |
|
Olivový olej (ml) |
10 |
|
Paradajka (ks) |
1 |
|
Polohrubá múka (g) |
70 |
|
Uhorka (ks) |
0,5 |
|
Granulovaný cesnak |
|
|
Kypriaci prášok |
|
|
Mäta |
|
|
Petržlenová vňať |
|
|
Sušený petržlen |
|
|
Soľ, čierne korenie |
* uschovajte v chladničke
1. Obilniny obsahujúce lepok
3. Vajcia a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
Postup
V miske spolu zmiešame takmer celú múku (odložíme časť na vaľkanie), jednu tretinu jogurtu, kypriaci prášok, granulovaný cesnak, soľ a čierne korenie. Miešame najprv varechou, a potom rukami. Vzniknutú guľku rozdelíme na toľko kusov, koľko porcií pripravujeme.
Podložku posypeme malým množstvom múky a vyvaľkáme valčekom na tenkú placku. Na suchej panvici ju opekáme z každej strany asi 2 minúty. Vrchnú stranu stále posypeme sušenou petržlenovou vňaťou. Opakujeme so všetkými porciami.
Uhorku očistíme a nakrájame na malé kúsky. Presunieme na tanier. Paradajku nakrájame na kolieska a odložíme na tanier k uhorke.
Čerstvú petržlenovú vňať a mätu nasekáme na stredne veľké kúsky a odložíme nabok.
Vo zvyšnom jogurte rozmiešame prelisovaný cesnak.
Chlebové placky potrieme cesnakovým jogurtom, uložíme naň paradajky, uhorku, posypeme bylinkami a nadrobenou fetou. Nakoniec placku osolíme a okoreníme čiernym korením. Pokvapkáme olivovým olejom. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Raňajky na perzský spôsob s chlebovou plackou, jogurtom, bylinkami a fetou
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 308 kcal / 110 kcal, Tuky: 11 g / 3,9 g, Sacharidy: 34 g / 12,1 g, Bielkoviny: 18 g / 6,4 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Cesnak, Feta, Grécky jogurt, Olivový olej, Paradajka, Polohrubá múka, Uhorka, Granulovaný cesnak, Kypriaci prášok, Mäta, Petržlenová vňať, Sušený petržlen, Soľ, Čierne korenie
Ak všetky suroviny nepotrebujete, môžete si vybrať zo zoznamu, ktoré Vám prinesieme domov.
5.19€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Vydajme sa spolu na Blízky východ a ochutnajme tradičné raňajky z tejto orientálnej krajiny. Na chlebovej placke, ktorú si sami vyrobíme uložíme zeleninu, čerstvé bylinky, sviežu fetu a olivový olej. Perfektné rýchle raňajky bez mäsa obsahujú len približne 300 kalórií a 18 gramov bielkovín. Na čo ešte čakáte? Raňajky na perzský spôsob s chlebovou plackou, jogurtom, bylinkami a fetou
| Hmotnosť | 0.3 kg |
|---|
Pridajte prvú recenziu pre “Raňajky na perzský spôsob s chlebovou plackou, jogurtom, bylinkami a fetou”
Súvisiace produkty
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.