Ryžový šalát
so sladkokyslou zálievkou a cviklou
Šalát z ryže? Áno a nie. Je to šalát a je tam ryža, ale je to šalát s ryžou. Aj tak divné nie? Ale čo by to bol za život keby sme neskúsili každý deň niečo nové? Každý deň možno nie, ale tak aspoň raz za týždeň. A presne na to sme ako stoverní my. Skúste tento deň (týždeň) Ryžový šalát so sladkokyslou zálievkou a zistíte, že je lepší ako by sa mohlo zdať. Neveríte? Vyskúšajte. #hviezdoukuchyne
Ryžový šalát
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2892 kJ / 406 kcal |
918 kJ / 219 kcal |
|
Tuky |
30 g |
9,5 g |
|
nasýtené mastné kyseliny |
3 g |
1,0 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny |
17 g |
5,4 g |
|
Sacharidy |
85 g |
27 g |
|
Cukry |
12 g |
3,8 g |
|
Vláknina |
6 g |
1,9 g |
|
Bielkoviny |
14 g |
4,4 g |
15 minút
| Cvikla varená (g) | 200 |
| Ryža (g) | 150 |
| Mrkva (g) | 100 |
| Avokádo*(ks) | 0,5 |
| Mandle plátky (g) | 50 |
| Špenát baby* (g) | 50 |
| Oliv. olej (ml) | 20 |
| Vínny ocot biely (ml) | 10 |
| Citrón (ks) | 0,5 |
| Med (g) | 10 |
| Mäta (hrsť) | 1 |
| Soľ, čierne korenie |
*uschovajte v chladničke
1. Obilniny obsahujúce lepok
7. Mlieko a výrobky z neho
12. Oxid siričitý a siričitany
Postup
Ak máme všetko, môžeme ísť na to. Špenát umyjeme a osušíme, mrkvu umyjeme a očistíme, vylejeme prebytočný nálev z obalu cvikly.
Vyberieme hrniec a dáme variť ryžu – jeden diel ryže, dva diely vody, soľ podľa chuti. Ďalším krokom bude pripraviť si zálievku. Budeme na to potrebovať šťavu z citróna, ocot, olej, med a mätu.
Mätu umyjeme, osušíme a nakrájame nadrobno. Následne všetko dôkladne premiešame v miske a odložíme na bok.
Keď máme zálievku pripravenú, ideme na ďalšie suroviny – cvikla a mrkva.
Nakrájame ich na malé kocky, a ak je ryža uvarená, tak sme pripravení.
Cviklu, ryžu, špenát a mrkvu zmiešame vo väčšej miske, zalejeme zálievkou a môžeme podávať. Ozdobíme avokádom a mandľami. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept?Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Ryžový šalát so sladkokyslou zálievkou a cviklou
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 406 kcal / 219 kcal, Tuky: 30 g / 9,5 g, Sacharidy: 85 g / 27 g, Bielkoviny: 14 g / 4,4 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Avokádo, Citrón, Cvikla varená, Mandle plátky, Med, Mrkva, Olivový olej, Ryža, Špenát baby, Vínny ocot biely, Mäta, Soľ, Čierne korenie
5.59€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Šalát z ryže? Áno a nie. Je to salât a je tam ryža, ale je to šalát s ryžou. Aj tak divné nie? Ale čo by to bol za život keby sme neskúsili každý deň niečo nové? Každý deň možno nie, ale tak aspoň raz za týždeň. A presne na to sme ako stoverní my. Skúste tento deň (týždeň) Ryžový šalát so sladkokyslou zálievkou a zistíte, že je lepší ako by sa mohlo zdať. Neveríte? Vyskúšajte.
| Hmotnosť | 0.4 kg |
|---|
Pridajte prvú recenziu pre “Ryžový šalát so sladkokyslou zálievkou a cviklou”
Súvisiace produkty
Ázijská kuchyňa
Zelenina na sečuánsky spôsob na bulgurovom základe so zázvorom
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.