Sladkokyslé krevety
Sladkokyslé krevety s rezancami, mrkvou a červenou paprikou
Krevety s rezancami alebo rezance s krevetami si nemusíme vychutnať len v ázijských reštauráciách. Natrafili ste na recept, ktorý vám ukáže, ako si tento pokrm pripravíte v pohodlí vášho domova. Suroviny nájdete v každom správnom obchode. No ak nie práve v tom vašom a doručujeme ku vám domov, tak ste len pár klikov od pohodlnej donáčky surovín.
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2486 kJ / 594 kcal |
452 kJ / 108 kcal |
|
Tuky |
11 g |
2,0 g |
|
nasýtené mastné kyseliny |
2 g |
0,4 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny |
5 g |
0,9 g |
|
Sacharidy |
83 g |
15,1 g |
|
Cukry |
14 g |
2,5 g |
|
Vláknina |
5 g |
0,9 g |
|
Bielkoviny |
45 g |
8,2 g |
30 minút
|
Červená paprika (ks) |
1 |
|
Cesnak (strúčik) |
2 |
|
Jarná cibuľka (zväzok) |
0,5 |
|
Krevety* (g) |
300 |
|
Kukuričný škrob (g) |
10 |
|
Limetka (ks) |
1 |
|
Mrkva (ks) |
2 |
|
Olivový olej (ml) |
10 |
|
Pad thai rezance (g) |
140 |
|
Pekinská kapusta (ks) |
0,5 |
|
Pomaranč (ks) |
1 |
|
Rybia omáčka (ml) |
10 |
|
Sójová omáčka (ml) |
20 |
|
Trstinový cukor (g) |
15 |
|
Zázvor (g) |
40 |
|
Čierne korenie |
* uschovajte v chladničke
1. Obilniny obsahujúce lepok
2. Kôrovce a výrobky z nich
3. Vajcia a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
13. Vlčí bôb a výrobky z neho
14. Mäkkýše a výrobky z nich
Postup
Mrkvu očistíme a škrabkou nastrúhame na tenké plátky. Presunieme do stredne veľkej misky. Papriku zbavíme jadierok a nakrájame na pásiky. Pridáme do misky. Ďalej do nej vložíme aj nastrúhaný zázvor, prelisovaný cesnak a polovicu nakrájanej jarnej cibuľky. Premiešame.
Do hrnca dáme variť osolenú vodu. Keď voda vrie, pridáme do hrnca cestoviny a varíme asi 5 minút na stredne veľkom plameni, dokým nezmäknú. Scedíme vodu a odložíme nabok.
Krevety rozmrazíme v sitku pod tečúcou vodou.
V hlbokej panvici alebo hrnci rozpálime olivový olej a opečieme na ňom zeleninu z prvého kroku. Pravidelne premiešavame a varíme 5 minút. Medzitým nakrájame na malé kúsky kapustu a spolu s krevetami ju pridáme do panvice a varíme ďalšie 3 minúty.
V malej miske spolu zmiešame škrob a šťavu z limetky. Odložíme nabok.
Do panvice odšťavíme pomaranč, pridáme 100 ml vody (2 porcie), cukor, sójovú omáčku a rybiu omáčku. Privedieme k varu a pomaličky prilejeme zmes z predchádzajúceho kroku. Znížime plameň, pridáme cestoviny a miešame. Varíme, dokým omáčka nezhustne.
Hotové cestoviny rozdelíme do misiek a ozdobíme zvyšnou jarnou cibuľkou. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Sladkokyslé krevety s rezancami, mrkvou a červenou paprikou
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 594 kcal / 108 kcal, Tuky: 11 g / 2,0 g, Sacharidy: 83 g / 15,1 g, Bielkoviny: 45 g / 8,2 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Červená paprika, Cesnak, Jarná cibuľka, Krevety, Kukuričný škrob, Limetka, Mrkva, Olivový olej, Pad thai rezance, Pekinská kapusta, Pomaranč, Rybia omáčka, Sójová omáčka, Trstinový cukor, Zázvor, Čierne korenie
9.49€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Krevety s rezancami alebo rezance s krevetami si nemusíme vychutnať len v ázijských reštauráciách. Natrafili ste na recept, ktorý vám ukáže, ako si tento pokrm pripravíte v pohodlí vášho domova. Suroviny nájdete v každom správnom obchode. No ak nie práve v tom vašom a doručujeme ku vám domov, tak ste len pár klikov od pohodlnej donáčky surovín.
| Hmotnosť | 0.7 kg |
|---|
Pridajte prvú recenziu pre “Sladkokyslé krevety s rezancami, mrkvou a červenou paprikou”
Súvisiace produkty
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.