Medzisúčet:
110.24€
Slaninovo-kuracia succotash
s hráškom, kukuricou a cherry paradajkami
Základom pokrmu succotash (sukotaš) je kukurica a fazuľa. My fazuľu nahradíme hráškom a doplníme kuracím mäsom a paradajkami. Vďaka kombinácie strukovín a obilnín obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny. S jedlom sa môžeme stretnúť v americkej, kanadskej a africkej kuchyni. Succotash je národným jedlo Rovníkovej Guinei.
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
1983 kJ / 474 kcal |
396 kJ / 95 kcal |
|
Tuky |
11 g |
2,2 g |
|
nasýtené mastné kyseliny |
2 g |
0,4 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny |
0 g |
0,0 g |
|
Sacharidy |
44 g |
8,8 g |
|
Cukry |
1 g |
0,2 g |
|
Vláknina |
2 g |
0,4 g |
|
Bielkoviny |
46 g |
9,2 g |
Čas
30 minút
Suroviny na 2 porcie
|
Anglická slanina plátky* (ks) |
4 |
|
Kuracie prsia* (g) |
300 |
|
Kukurica (g) |
200 |
|
Hrášok mrazený* (g) |
200 |
|
Cesnak (strúčik) |
1 |
|
Cherry paradajky (g) |
200 |
|
Žltá cibuľa (ks) |
0,5 |
|
Petržlenová vňať |
|
|
Paprika sladká mletá |
|
|
Tymián |
|
|
Soľ, čierne korenie |
* uschovajte v chladničke
Alergény
Postup
Slaninu nakrájame na menšie kúsky a opekáme na suchej panvici 4 minúty. Opečenú slaninu odložíme nabok a masť z nej necháme v panvici. Prsia umyjeme, osušíme a nakrájame na malé kúsky. Osolíme, okoreníme a opečieme 5 minút na masti po slanine.
Kura odložíme nabok a šťavu v panvici využijeme ďalej. Ak nič nezostalo, použijeme trochu oleja. Do panvice vložíme prelisovaný cesnak, na polmesiačiky nakrájanú cibuľu, kukuricu, tymián, sladkú papriku, soľ a čierne korenie. Premiešame a varíme 5 minút.
Ďalej ku kukurici pridáme hrášok a rozpolené cherry paradajky. Premiešame a varíme ďalších 5 minút.
Nakoniec vložíme do panvice aj predpečené kuracie prsia a slaninu so všetkými šťavami, ktoré z nich vyšli. Posypeme nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou. Premiešame a varíme ešte 3 minúty.
Zmes z panvice jednoducho rozdelíme do tanierov a všetko je pripravené. Môžeme ešte dozdobiť petržlenovou vňaťou, ak nám nejaká ostala. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Slaninovo-kuracia succotash s hráškom, kukuricou a cherry paradajkami
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 474 kcal / 95 kcal, Tuky: 11 g / 2,2 g, Sacharidy: 44 g / 8,8 g, Bielkoviny: 46 g / 9,2 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Anglická slanina plátky, Cesnak, Cherry paradajky, Hrášok mrazený, Kukurica, Kuracie prsia, Žltá cibuľa, Petržlenová vňať, Paprika sladká mletá, Tymián, Soľ, Čierne korenie
6.19€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Popis
Základom pokrmu succotash (sukotaš) je kukurica a fazuľa. My fazuľu nahradíme hráškom a doplníme kuracím mäsom a paradajkami. Vďaka kombinácie strukovín a obilnín obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny. S jedlom sa môžeme stretnúť v americkej, kanadskej a africkej kuchyni. Succotash je národným jedlo Rovníkovej Guinei.
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 0.5 kg |
|---|
Recenzie (0)
Pridajte prvú recenziu pre “Slaninovo-kuracia succotash s hráškom, kukuricou a cherry paradajkami”
Súvisiace produkty
Americká kuchyňa
Domácí hamburger so syrom, slaninkou a batatovými hranolkami
7.99€
Pridať do košíka 
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.