Medzisúčet:
23.96€
Slovenský základ
Zemiakovo-cibuľová zmes s bielym jogurtom
Vrátime sa teraz niekoľko storočí dozadu a použijeme suroviny, ktoré tvorili hlavnú časť jedálnička našich predkov. Zemiaky, cibuľa a múka boli hádam základom pre všetky jedlá, ktoré si v stredoveku pripravovali bežní poddaní. Možno niketo skúsil aj tento recept, v ktorom sme sa nechali inšpirovať základným jedálníčkom dávnych Slovákov.
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
1770 kJ / 423 kcal |
505 kJ / 120 kcal |
|
Tuky |
18 g |
5,1 g |
|
nasýtené mastné kyseliny |
2 g |
0,6 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny |
13 g |
3,7 g |
|
Sacharidy |
55 g |
15,7 g |
|
Cukry |
13 g |
3,7 g |
|
Vláknina |
2 g |
0,6 g |
|
Bielkoviny |
9 g |
2,6 g |
Čas
25 minút
Suroviny na 2 porcie
|
Biely jogurt* (g) |
150 |
|
Červená cibuľa (ks) |
1 |
|
Olivový olej (ml) |
30 |
|
Polohrubá múka (g) |
20 |
|
Zemiaky (g) |
400 |
|
Pažítka |
|
|
Soľ, čierne korenie |
* uschovajte v chladničke
Alergény
1. Obilniny obsahujúce lepok
7. Mlieko a výrobky z neho
Postup
Cibuľu umyjeme, očistíme a nakrájame na polmesiačiky. Zemiaky umyjeme, nakrájame na tenké kolieska. Tie následne nakrájame na tenké hranolčeky.
Zemiaky a cibuľu presunieme do stredne veľkej misky, pridáme múku, soľ a čierne korenie. Premiešame.
V panvici rozpálime polovicu olivového oleja a uložíme do nej cibuľovo-zeniakovú zmes. Opekáme asi 7 minút na stredne veľkom plameni. Následne zmes presunieme na tanier, prilejeme do panvice zvyšok olivového oleja a opečieme zemiaky aj z druhej strany 5 minút.
Opečenú zmes rozdelíme do tanierov, posypeme nadrobno nasekanou pažítkou a podávame s bielym jogurtom. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Slovenský základ – Zemiakovo-cibuľová zmes s bielym jogurtom
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 423 kcal / 120 kcal, Tuky: 18 g / 5,1 g, Sacharidy: 55 g / 15,7 g, Bielkoviny: 9 g / 2,6 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Biely jogurt, Červená cibuľa, Olivový olej, Polohrubá múka, Zemiaky, Pažítka, Soľ, Čierne korenie
4.49€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Popis
Vrátime sa teraz niekoľko storočí dozadu a použijeme suroviny, ktoré tvorili hlavnú časť jedálnička našich predkov. Zemiaky, cibuľa a múka boli hádam základom pre všetky jedlá, ktoré si v stredoveku pripravovali bežní poddaní. Možno niekto skúsil aj tento recept, v ktorom sme sa nechali inšpirovať základným jedálníčkom dávnych Slovákov. Slovenský základ – Zemiakovo-cibuľová zmes s bielym jogurtom
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 0.4 kg |
|---|
Recenzie (0)
Pridajte prvú recenziu pre “Slovenský základ – Zemiakovo-cibuľová zmes s bielym jogurtom”
Súvisiace produkty
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.