...

Svieži ružový hummus

s červenou repou, tahini a zeleninou

Hummus nie je humus. Väčšinou sa jedáva ako príloha ku väčšiemu jedlu alebo ako omáčka ku zeleninovým tyčinkám. Toto je aj náš prípad, ale aby sme neboli len takí obyčajní, že si dáme humus so zeleninou, tak my nielenže si ho sami pripravíme, ale pridáme ku nemu aj cviklu. Výjde nám tak krásny ružový humus, ktorý sa pýta na instagram. Nezabdunite na #staciuvarit a #hviezdoukuchyne

Ružový hummus

Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny

1 porcia 100 g
Energia
2113 kJ / 505 kcal
602 kJ / 144 kcal

Tuky

19 g

5,4 g

nasýtené mastné kyseliny

2 g

0,6 g

nenasýtené mastné kyseliny

4 g

1,1 g

Sacharidy

60 g

17,1 g

Cukry

14 g

4,0 g

Vláknina

19 g

5,4 g

Bielkoviny

44 g

12,6 g

Čas

15 minút

Suroviny na 2 porcie
Cícer (g)

400

Cvikla varená (g)

200

Cesnak (strúčik)

2

Tahini (g)

45

Olivový olej (ml)

30

Citrón (ks)

0,5

Rasca mletá (g)

5

Uhorka (ks)

1

Mrkva (ks)

1

Paprika zelená (ks)

1

Čerstvá petržlenová vňať 
Soľ, čierne korenie 

*uschovajte v chladničke

Alergény

11. Sezamové semená a výrobky z nich

Postup

suroviny na zaciatku

Prichystáme si všetky suroviny. Očistíme cesnak, odšťavíme cícer.

cicer s cviklou pred mixovanim

Všetky suroviny okrem papriky, mrkvy a uhorky vložíme do veľkej misky.

Mixujeme humus

V mixéri alebo tyčovým mixérom rozmixujeme celý obsah misky. Môžeme pridať trochu vody, ak to je príliš husté.

Rozmixovany hummus s petrzlenom

Hotový hummus posypeme petržlenovou vňaťou, dosolíme a pridáme aj čierne korenie.

Nakrajana zelenina na pasiky

Ako prílohu si môžeme zvoliť čokoľvek, čo nám k tomu pasuje. My sme si zvolili zeleninu, ktorú sme umyli a nakrájali na pásiky.

ruzovy hummus

Hummusom z červenej repy môžeme nahradiť hlavné jedlo, alebo si s ním spríjemniť stretnutie s priateľmi alebo večer pri telke. Dobrú chuť!

Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov

Svieži ružový hummus s červenou repou, tahini a zeleninou

Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 505 kcal / 144 kcal, Tuky: 19 g / 5,4 g, Sacharidy: 60 g / 17,1 g, Bielkoviny: 44 g / 12,6 g

Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.

Minimálna objednávka sú 2 porcie.

Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:

Cesnak, Cícer, Citrón, Cvikla varená, Mrkva, Olivový olej, Paprika zelená, Tahini, Uhorka, Petržlenová vňať, Rasca

5.99

Celková suma je prepočítaná v pokladni

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Seraphinite AcceleratorOptimized by Seraphinite Accelerator
Turns on site high speed to be attractive for people and search engines.