V košíku sa nenachádza žiadny produkt.
Syrové rozmarínové kuracie stehná
s krémovou prílohou zo šampiňónov a hrášku
Huby a mäso patria k sebe. Aby to ale nebolo stále len o tejto kombinácii, je treba stále niečo vymyslieť a vytvoriť tak originálne jedlo. Poďte si pozrieť ďaľší nápad, ako si obzvlášniť obed alebo večeru. Šťavnaté kuracie stehná sú prikryté vrstvou parmezánu. Ako prílohu podávame hrášok zmišaný s hubami, rozmarínom v krémovej omáčke.
kuracie stehna so sampinonmi
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2239 kJ / 535 kcal |
533 kJ / 127 kcal |
| Tuky | 31 g | 7,4 g |
|
nasýtené mastné kyseliny | 5 g | 1,2 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny | 0 g | 0,0 g |
| Sacharidy | 10 g | 2,4 g |
|
Cukry | 3 g | 0,7 g |
|
Vláknina | 1 g | 0,2 g |
| Bielkoviny | 54 g | 12,9 g |
Čas
30 minút
Suroviny na 2 porcie
| Kuracie stehno bez kosti* (g) | 450 |
| Šampiňóny (g) | 220 |
| Hrášok mrazený* (g) | 100 |
| Cesnak (strúčik) | 1 |
| Parmezán* (g) | 40 |
| Polotučné mlieko* (ml) | 100 |
| Žltá cibuľa (ks) | 0,5 |
| Maslo* (g) | 15 |
| Rozmarín | |
| Soľ, čierne korenie |
* uschovajte v chladničke
Alergény
1. Obilniny obsahujúce lepok
3. Vajcia a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
Postup
Umyjeme huby a nakrájame ich na plátky. Odložíme nabok do misky.
Mäso umyjeme, osušíme a zbavíme mastných častí. Osolíme a okoreníme čiernym korením. Na panvici roztopíme dve tretiny masla a opečieme na ňom mäso po 2 minúty z každej strany. Odložíme nabok.
Kým sa mäso pečie, očistíme cibuľu a nakrájame na malé kocky. Cesnak očistíme a prelisujeme. V panvici po mäse rozpustíme zvyšok masla a opražíme na ňom cibuľu a cesnak 3 minúty.
Do panvice pridáme huby a varíme asi 5 minút. Priebežne premiešame. Medzitým rozmrazíme hrášok pod horúcou vodou z vodovodu. Následne prilejeme do panvice mlieko, pridáme hrášok, rozmarín, soľ a čierne korenie. Premiešame.
Ku zmesi pridáme aj predpečené mäso, prikryjeme a varíme asi 10 minút. Vypneme plyn, posypeme parmezánom, prikryjeme a necháme mäso rozpustiť. Premiešame.
Mäso a hrášok s hubami rozdelíme do tanierov. Polejeme výpekom a môžeme sa pustiť do jedenia. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Syrové rozmarínové kuracie stehná s krémovou prílohou zo šampiňónov a hrášku
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 535 kcal / 127 kcal, Tuky: 31 g / 7,4 g, Sacharidy: 10 g / 2,4 g, Bielkoviny: 54 g / 12,9 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Cesnak, Hrášok mrazený, Kuracie stehno bez kosti, Maslo, Parmezán, Polotučné mlieko, Šampiňóny, Žltá cibuľa, Rozmarín, Soľ, Čierne korenie
6.29€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Popis
Huby a mäso patria k sebe. Aby to ale nebolo stále len o tejto kombinácii, je treba stále niečo vymyslieť a vytvoriť tak originálne jedlo. Poďte si pozrieť ďaľší nápad, ako si obzvlášniť obed alebo večeru. Šťavnaté kuracie stehná sú prikryté vrstvou parmezánu. Ako prílohu podávame hrášok zmišaný s hubami, rozmarínom v krémovej omáčke.
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 0.5 kg |
|---|
Recenzie (0)
Pridajte prvú recenziu pre “Syrové rozmarínové kuracie stehná s krémovou prílohou zo šampiňónov a hrášku”
Súvisiace produkty
Americká kuchyňa
Domácí hamburger so syrom, slaninkou a batatovými hranolkami
7.99€
Vyskladaj si recept
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.