Teriyaki morčací burger
s grilovanou cibuľkou a ananásovým šalátom
Burger si musíme dopriať aj my, ktorí sa staráme o svoje postavy. No tie naše s tým absolútne nemajú problém. Aj preto môžete tento morčací burger nájsť v kategórii nízkokalorické. Je to preto, že 100 gramov receptu obsahuje len 85 kalórií. Celkovo ich je 681 v porcii, čo ukazuje, že sa z toho najedia aj dvaja.
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2849 kJ / 681 kcal |
356 kJ / 85 kcal |
|
Tuky |
8 g |
1,0 g |
|
nasýtené mastné kyseliny |
0 g |
0,0 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny |
0 g |
0,0 g |
|
Sacharidy |
111 g |
13,9 g |
|
Cukry |
41 g |
5,1 g |
|
Vláknina |
9 g |
1,1 g |
|
Bielkoviny |
42 g |
5,3 g |
30 minút
|
Ananás* (ks) |
0,5 |
|
Červená cibuľa (ks) |
0,5 |
|
Cesnak (strúčik) |
2 |
|
Kaiserka (ks) |
2 |
|
Kukuričný škrob (g) |
10 |
|
Ľadový šalát (ks) |
0,5 |
|
Mrkva (ks) |
1 |
|
Mleté morčacie mäso* (g) |
300 |
|
Ryžový ocot (ml) |
20 |
|
Sezamový olej (ml) |
30 |
|
Sójová omáčka (ml) |
30 |
|
Strúhanka (g) |
50 |
|
Trstinový cukor (g) |
10 |
|
Uhorka (ks) |
0,5 |
|
Zázvor (g) |
40 |
|
Soľ, čierne korenie |
|
* uschovajte v chladničke
1. Obilniny obsahujúce lepok
3. Vajcia a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
8. Orechy a výrobky z nich
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
Postup
V malom hrnci spolu zmiešame nastrúhaný zázvor, prelisovaný cesnak, 100 ml vod (2 porcie), polovicu sójovej omáčky, ryžového octu a trstinového cukru. Zohrejeme a privedieme k varu.
V malej miske spolu zmiešame škrob a malé množstvo vody. Keď zmes v hrnci vrie, prilejeme škrob s vodou a miešame, dokým omáčka mierne nezhustne. Vypneme plyn a odložíme nabok.
V panvici rozpálime tretinu oleja. Cibuľu nakrájame na hrubšie kolieska a opečieme ju na panvici po 3 minúty z každej strany. Odložíme nabok.
V stredne veľkej miske spolu zmiešame mleté mäso, strúhanku, soľ a čierne korenie. Dôkladne zmes premiešame, vytvarujeme z nej burgre a na polovici zvyšného oleja ich opečieme v panvici po cibuli. Opekáme asi 5 minút z každej strany.
V stredne veľkej miske spolu zmiešame zvyšný olej, cukor, sójovú omáčku a ryžový ocot. Premiešame. Do misky s dresingom pridáme na kocky nakrájaný ananás, nastrúhanú uhorku a mrvku a na pásiky nakrájaný ľadový šalát. Premiešame.
Žemle môžeme zapiecť na panvici, v rúre alebo na grile. Uložíme na spodnú časť pečiva opečené mäso, polejeme omáčkou z prvého kroku, priložíme cibuľu, časť šalátu a prikryjeme druhou časťou žemle. Podávame so šalátom Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Teriyaki morčací burger s grilovanou cibuľkou a ananásovým šalátom
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 681 kcal / 85 kcal, Tuky: 8 g / 1,0 g, Sacharidy: 111 g / 13,9 g, Bielkoviny: 42 g / 5,3 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Ananás, Červená cibuľa, Cesnak, Kaiserka, Kukuričný škrob, Ľadový šalát, Mrkva, Mleté morčacie mäso, Ryžový ocot, Sezamový olej, Sójová omáčka, Strúhanka, Trstinový cukor, Uhorka, Zázvor, Soľ, Čierne korenie
6.89€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Burger si musíme dopriať aj my, ktorí sa staráme o svoje postavy. No tie naše s tým absolútne nemajú problém. Aj preto môžete tento morčací burger nájsť v kategórii nízkokalorické. Je to preto, že 100 gramov receptu obsahuje len 85 kalórií. Celkovo ich je 681 v porcii, čo ukazuje, že sa z toho najedia aj dvaja.
| Hmotnosť | 0.8 kg |
|---|
Pridajte prvú recenziu pre “Teriyaki morčací burger s grilovanou cibuľkou a ananásovým šalátom”
Súvisiace produkty
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.