Tortillové chrumkavé “nachos”

s hummusom, cesnakovým jogurtom, fetou a zeleninou

Na tanieri máme množstvo rôznych vecí, a tak si ich postupne predstavme. Zelená časť obsahuje šalát s citrónovo-medovým dresingom. V druhej polovici máme paradajkovo-uhorkový šalát, hummus, grécky jogurt s kôprom, chrumkavé kúsky tortilly a nadrobenú fetu. Belsková návšteva Grécka pod 500 kalórií.

#hviezdoukuchyne

Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny

1 porcia 100 g
Energia
2067 kJ / 494 kcal
459 kJ / 109 kcal

Tuky

28 g

6,2 g

nasýtené mastné kyseliny

11 g

2,4 g

nenasýtené mastné kyseliny

11 g

2,4 g

Sacharidy

39 g

8,7 g

Cukry

8 g

1,8 g

Vláknina

3 g

0,7 g

Bielkoviny

19 g

4,2 g

Čas

30 minút

Suroviny na 2 porcie
Cesnak (strúčik)

2

Cícer* (g)

200

Citrón (ks)

1

Feta* (g)

50

Grécky jogurt* (g)

150

Med (g)

5

Olivový olej (ml)

20

Paradajka (ks)

1

Šalátový mix (g)

70

Tmavé balsamico (ml)

10

Tortilla 60 g (ks)

1

Uhorka (ks)

0,5

Kôpor sušený

Petržlenová vňať

Oregano

Paprika sladká mletá

Rasca

Tymián

Soľ, čierne korenie

*  uschovajte v chladničke
Alergény

Postup

tortilly

Rozohrejeme rúru 220 stupňov. V stredne malej miske spolu zmiešame polovicu olivového oleja, citrónovú kôru a šťavu z polovice citróna, soľ, oregano a tymián. Tortillu nakrájame na malé kúsky a obalíme v miske olejom. Pečieme v rúre do 5 minút. 

humus

Do misky postupne vkladáme cícer, polovicu cesnaku, soľ, rascu a papriku. Tyčovým alebo klasickým mixérom zmes rozmixujeme a hummus odložíme nabok.

jogurtova omacka

V ďalšej miske spolu zmiešame jogurt, prelisovaný cesnak, balsamico, kôpor, soľ a čierne korenie. Odložíme nabok.

salat

Paradajku a uhorku nakrájame na malé kocky a presunieme do ďalšej misky. Petržlenovú vňať nasekáme nadrobno a pridáme do misky so zeleninou. Premiešame.

dresinig

V poslednej miske spolu zmiešame zvyšok olivového oleja, druhú polovicu šťavy z citróna, med, soľ, čierne korenie a oregano. Pridáme šalátový mix a premiešame.

nachos s hummusom

Polovicu taniera vyplníme  šalátovým mixom. Do druhej polovice postupne pridávame paradajkovo-uhorkový šalát,  hummus, jogurtový dresing, chrumkavé tortilly a nadrobenú fetu. Dobrú chuť!

Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov

Tortillové chrumkavé “nachos” s hummusom, cesnakovým jogurtom, fetou a zeleninou

Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 494 kcal / 109 kcal, Tuky: 28 g / 6,2 g, Sacharidy: 39 g / 8,7 g, Bielkoviny: 19 g / 4,2 g

Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.

Minimálna objednávka sú 2 porcie.

Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:

Cesnak, Cícer, Citrón, Feta, Grécky jogurt, Med, Olivový olej, Paradajka, Šalátový mix, Tmavé balsamico, Tortilla 60 g, Uhorka, Kôpor sušený, Oregano, Paprika sladká mletá, Rasca, Tymián, Soľ, Čierne korenie

6.39

Celková suma je prepočítaná v pokladni

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *