Trhaný tofu burger
s pečenými zemiakmi a kapustovo-mrkvovým šalátom
Naše burgre väčšinou spadajú do kategórie pod 700 kalórií, no prečo si niekedy neuletiet. Ak sa však stále chcete zmestiť do spomínanej hranice, jednoducho vynechajte zemiaky a/alebo majonézu a ste tam. Tento burger, v ktorom namiesto mäsa používame nastrúhané tofu má až 43 gramov bielkovín.
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
3410 kJ / 815 kcal |
609 kJ / 145 kcal |
|
Tuky |
37 g |
6,6 g |
|
nasýtené mastné kyseliny |
5 g |
0,9 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny |
8 g |
1,4 g |
|
Sacharidy |
76 g |
13,6 g |
|
Cukry |
18 g |
3,2 g |
|
Vláknina |
8 g |
1,4 g |
|
Bielkoviny |
43 g |
7,7 g |
35 minút
|
BBQ omáčka (g) |
50 |
|
Červená kapusta (g) |
200 |
|
Kaiserka (ks) |
2 |
|
Mrkva (ks) |
1 |
|
Olivový olej (ml) |
20 |
|
Sójová omáčka (ml) |
10 |
|
Tofu* (g) |
300 |
|
Vegan majonéza (g) |
25 |
|
Zemiaky (g) |
300 |
|
Drvené chilli |
|
|
Granulovaný cesnak |
|
|
Paprika sladká mletá |
|
|
Soľ, čierne korenie |
* uschovajte v chladničke
1. Obilniny obsahujúce lepok
3. Vajcia a výrobky z nich
5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
Postup
Rozohrejeme rúru na 200 stupňov. Tofu nastrúhame na strúhadle a zmiešame v miske s polovicou papriky, olivového oleja, granulovaného cesnaku, sójovou omáčkou a chilli. Zmes rozprestrieme na papier na pečenie a pečieme v rúre 15 minút.
Zemiaky nakrájame na hranolky a presunieme ich do misky. Polejeme zvyškom oleja, osolíme, okoreníme čiernym korením, zvyšnou paprikou a granulovaným cesnakom. Premiešame a pečieme v rúre 20 minút.
V miske po zemiakoch spolu zmiešame na tenké pásiky nakrájanú červenú kapustu a na rezance nastrúhanú mrkvu.
Opečené tofu presunieme do hrnca alebo do misky a zmiešame s BBQ omáčkou. Žemle môžeme opiecť v rúre.
Na spodnú časť žemle uložíme tofu a prikryjeme druhou polovicou pečiva. Tanier doplníme zemiakmi, šalátom a majonézou. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Trhaný tofu burger s pečenými zemiakmi a kapustovo-mrkvovým šalátom
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 815 kcal / 145 kcal, Tuky: 37 g / 6,6 g, Sacharidy: 76 g / 13,6 g, Bielkoviny: 43 g / 7,7 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Ak všetky suroviny nepotrebujete, môžete si vybrať zo zoznamu, ktoré Vám prinesieme domov.
5.39€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Naše burgre väčšinou spadajú do kategórie pod 700 kalórií, no prečo si niekedy neuletiet. Ak sa však stále chcete zmestiť do spomínanej hranice, jednoducho vynechajte zemiaky a/alebo majonézu a ste tam. Tento burger, v ktorom namiesto mäsa používame nastrúhané tofu má až 43 gramov bielkovín.Trhaný tofu burger s pečenými zemiakmi a kapustovo-mrkvovým šalátom
| Hmotnosť | 0.6 kg |
|---|
Pridajte prvú recenziu pre “Trhaný tofu burger s pečenými zemiakmi a kapustovo-mrkvovým šalátom”
Súvisiace produkty
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.