Turecké špenátovo-mäsové guľky
s rotini cestovinami, zeleninovou omáčkou a bazalkou
Pripravme si mäsové guľky opäť trochu ináč. Tentokrát mleté mäso ziešame so špenátom, parmezánom a korením. Podávame na cestovinách so zeleninovou omáčkou. Vyskúšajte aj vy túto netradičkú verziu a objavte nové chute. Môžeme to len odporúčiť. Na koniec pár čísel: 42 gramov bielkovín, 12 gramov vlákniny.
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2887 kJ / 690 kcal |
671 kJ / 160 kcal |
|
Tuky |
22 g |
5,1 g |
|
nasýtené mastné kyseliny |
7 g |
1,6 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny |
9 g |
2,1 g |
|
Sacharidy |
86 g |
20,0 g |
|
Cukry |
34 g |
7,9 g |
|
Vláknina |
12 g |
2,8 g |
|
Bielkoviny |
42 g |
9,8 g |
35 minút
|
Cesnak (strúčik) |
1 |
|
Mleté morčacie mäso* (g) |
250 |
|
Mrkva (ks) |
1 |
|
Olivový olej (ml) |
20 |
|
Parmezán* (g) |
30 |
|
Pretlak paradajkový* (g) |
200 |
|
Rotini (g) |
100 |
|
Špenát baby (g) |
100 |
|
Žltá cibuľa (ks) |
0,5 |
|
Bazalka |
|
|
Drvené chilli |
|
|
Talianske korenie |
|
|
Soľ, čierne korenie |
* uschovajte v chladničke
1. Obilniny obsahujúce lepok
3. Vajcia a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
Postup
Do osolenej vody dáme variť cestoviny. Privedieme k varu, stíšime plameň a varíme asi 7 minút. Následne ich scedíme, premyjeme studenou vodou a necháme odkvapkať.
V miske spolu zmiešame mleté mäso, polovicu nahrubo nakrájaného špenátu, parmezán, soľ, čierne a talianske korenie. Rukami vytvarujeme malé guľky a opekáme na polovici oleja asi 8 minút. Priebežne ich otáčame, aby sa opiekli z každej strany.
Mrkvu očistíme a nakrájame na malé kocky. Cibuľu očistíme a nakrájame nadrobno. Cesnak prelisujeme.
Do panvice po guľkách nalejeme zvyšok oleja a opekáme na ňom mrkvu, cesnak a cibuľu asi 5 minút. Miešame. Následne do panvice pridáme pretlak, 100 ml vody (2 porcie), soľ, čierne korenie a chilli. Varíme asi 5 minút, dokým mrkva nezmäkne.
Nakoniec pridáme do panvice zvyšok špenátu a premiešame. Varíme dokým sa špenát nezredukuje.
Taniere vystelieme cestovinami, pridáme paradajkovú omáčku a prikryjeme morčacími guľkami. Ozdobíme bazalkou. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Turecké špenátovo-mäsové guľky s rotini cestovinami, zeleninovou omáčkou a bazalkou
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 690 kcal / 160 kcal, Tuky: 22 g / 5,1 g, Sacharidy: 86 g / 20,0 g, Bielkoviny: 42 g / 9,8 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Cesnak, Mleté morčacie mäso, Mrkva, Olivový olej, Parmezán, Pretlak paradajkový, Rotini, Špenát baby, Žltá cibuľa, Bazalka, Drvené chilli, Talianske korenie, Soľ, Čierne korenie
Ak všetky suroviny nepotrebujete, môžete si vybrať zo zoznamu, ktoré Vám prinesieme domov.
6.39€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Pripravme si mäsové guľky opäť trochu ináč. Tentokrát mleté mäso ziešame so špenátom, parmezánom a korením. Podávame na cestovinách so zeleninovou omáčkou. Vyskúšajte aj vy túto netradičkú verziu a objavte nové chute. Môžeme to len odporúčiť. Na koniec pár čísel: 42 gramov bielkovín, 12 gramov vlákniny. Turecké špenátovo-mäsové guľky s rotini cestovinami, zeleninovou omáčkou a bazalkou
| Hmotnosť | 0.5 kg |
|---|
Pridajte prvú recenziu pre “Turecké špenátovo-mäsové guľky s rotini cestovinami, zeleninovou omáčkou a bazalkou”
Súvisiace produkty
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.