...

Stačí uvariť

Vyprážaná ryža

so zeleninou, vajíčkom a sójovou omáčkou

Pozriete sa na obrázok a poviete si, že “Hm, ryža s mrazenou zeleninou. Recept roka!”. Zdanie ale klame. Ak si dôkladne preštudujete recept, zistíte, že mrkvu si pripravíte sami čerstvú. Alebo, že ku zmesi v panvici pridáme vajíčko a sójovú omáčku. To má už dosť ďaleko od “rizota s mrazenou zeleninou”.

  #hviezdoukuchyne

fried rice

Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny

1 porcia 100 g
Energia
2440 kJ / 583 kcal
488 kJ / 117 kcal

Tuky

15 g

3,0 g

nasýtené mastné kyseliny

4 g

0,8 g

nenasýtené mastné kyseliny

10 g

2,0 g

Sacharidy

60 g

12,0 g

Cukry

6 g

1,2 g

Vláknina

15 g

3,0 g

Bielkoviny

46 g

9,2 g

Čas

40 minút

Suroviny na 2 porcie

Kuracie prsia* (g)

300

Basmati ryža (g)

100

Mrkva (ks)

2

Vajíčko* (ks)

1

Hrášok mrazený* (g)

200

Cesnak (strúčik)

1

Jarná cibuľka (zväzok)

0,5

Žltá cibuľa (ks)

0,5

Sójová omáčka (ml)

20

Olivový olej (ml)

20

Soľ, čierne korenie

 

*  uschovajte v chladničke

Alergény

1. Obilniny obsahujúce lepok

3. Vajcia a výrobky z nich

5. Arašidy a výrobky z nich

6. Sójové zrná a výrobky z nich

7. Mlieko a výrobky z neho

9. Zeler a výrobky z neho

10. Horčica a výrobky z nej

11. Sezamové semená a výrobky z nich

13. Vlčí bôb a výrobky z neho

Postup

ryza

Jeden diel ryže varíme v dvoch dieloch osolenej vody. Keď voda zovrie, snížime plameň a varíme, kým sa voda neodparí. Následne odložíme nabok a prikryjeme pokrievkou.

maso na panvici

Kuracie prsia umyjeme, osušíme, nakrájame na malé kocky, osolíme, okoreníme a opekáme 3 minúty v panvici na polovici olivového oleja. Presunieme kura na tanier.

zelenina v panvici

Cibuľu a mrkvu očistíme a nakrájame na malé kúsky. Cesnak očistíme a prelisujeme. Na druhej polovici olivového oleja opražíme pripravenú zeleninu, kým mierne nezmäkne (2-3 minúty).

zelenina s vajickom

Presunieme zeleninu na jadnu polovicu panvice. V malej miske rozšľaháme vajíčko a opečieme na druhej polovici panvice. Keď je vajíčko pred dokončením, zmiešame ho so zeleninou.

zelenina s vajickom a ryzou

Pridáme do panvice uvarenú ryžu a predvarené mäso. Polejeme sójovou omáčkou a všetko spolu premiešame. Varíme ešte 4 minúty.

fried rice

Zmes rozdelíme do tanierov a posypeme nakrájanou jarnou cibuľkou. Dobrú chuť!

Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov

Vyprážaná ryža so zeleninou, vajíčkom a sójovou omáčkou

Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 683 kcal / 117 kcal, Tuky: 15 g / 3,0 g, Sacharidy: 60 g / 12,0 g, Bielkoviny: 46 g / 9,2 g

Balíky rozvážame v okresoch Košice I, Košice II, Košice III, Košice IV, Košice okolie a na územie mesta Prešov.

Dátum a čas doručenia si určíte v pokladni.

Minimálna objednávka sú 2 porcie.

Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:

Basmati ryža, Cesnak, Hrášok mrazený, Jarná cibuľka, Kuracie prsia, Mrkva, Olivový olej, Sójová omáčka, Vajíčko, Žltá cibuľa, Soľ, Čierne korenie

5.19

Celková suma je prepočítaná v pokladni

Nie je na sklade

Vyberajte podľa kategórií

Seraphinite AcceleratorOptimized by Seraphinite Accelerator
Turns on site high speed to be attractive for people and search engines.