...

Stačí uvariť

Zapečená tortilla

s vajíčkom, paradajkou, špenátom a mozzarellou

Na raňajkách je skvelé to, že sú rýchle a chutné. No a je to prvé jedlo po večeri, ktorá bola už strašne dávne. Horšie je, že po raňajkách už treba ísť do práce, ale nekazme si to hneď na začiatku. Poďme naspäť ku raňajkám. Dnes si zapečieme vajíčka v tortille spolu so zeleninou a syrom. Nie je čo pokaziť.

    #hviezdoukuchyne

tortilla s vajickom a spenatom

Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny

1 porcia 100 g
Energia
1803 kJ / 431 kcal
644 kJ / 154 kcal

Tuky

27 g

9,6 g

nasýtené mastné kyseliny

9 g

3,2 g

nenasýtené mastné kyseliny

13 g

4,6 g

Sacharidy

25 g

8,9 g

Cukry

2 g

0,7 g

Vláknina

4 g

1,4 g

Bielkoviny

21 g

7,5 g

Čas

15 minút

Suroviny na 2 porcie

Paradajka (ks)

1

Vajíčko* (ks)

4

Špenát baby (g)

50

Mozzarella* (g)

50

Tortilla pšeničná (g)

2

Olivový olej (ml)

20

Soľ, čierne korenie

 

*  uschovajte v chladničke

Alergény

1. Obilniny obsahujúce lepok

3. Vajcia a výrobky z nich

7. Mlieko a výrobky z neho

Postup

paradajky na panvici

Na panvici rozpálime olivový olej. Kým sa rozohreje, umyjeme paradajku, osušíme ju a nakrájame na tenké kolieska. Položíme ich na panvicu a okoreníme a osolíme. Po 3 minútach ich otočíme a osolíme a okoreníme z druhej strany.

paradajky s vajickami

Počas toho ako sa paradajky opekajú, rozmiešame v miske vajíčka, a pridáme ich do panvice na paradajky. Necháme chvíľku opekať.

spenat a mozzarella

Pridáme umytý a osušený špenát a na neho nastrúhanú mozzarellu. Mierne opkrúžime panvicou, aby sme si boli istí, že sa nám nepripeká zmes.

panvica prikryta tortillou

Pridáme tortillu. Položíme ruku na ňu a pretočíme panvicu dole hlavou alebo hore nohami alebo o 180 stupňov. Ak máme malé ruky alebo sa bojíme, že sa nám to rozpadne, môžeme namiesto ruky priložiť tanier a pretočiť panvicu týmto spôsobom.

prelozena tortilla

Tortillu zložíme na polovicu a opekáme ešte asi 3 minúty z každej strany, kým sa mierne nepripečie a nezhnedne.

tortilla s vajickami a spenatom

Presunieme na tanier, rozrežeme na polovicu a môžeme podávať. Dobre ku tomu padne aj nejaká omáčka. V jednej panvici sa stále pripravuje len jedna porcia. Dobrú chuť!

Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov

Zapečená tortilla s vajíčkom, paradajkou, špenátom a mozzarellou

Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 431 kcal / 154 kcal, Tuky: 27 g / 6,9 g, Sacharidy: 25 g / 8,9 g, Bielkoviny: 21 g / 7,5 g

Balíky rozvážame v okresoch Košice I, Košice II, Košice III, Košice IV, Košice okolie a na územie mesta Prešov.

Dátum a čas doručenia si určíte v pokladni.

Minimálna objednávka sú 2 porcie.

Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:

Mozzarella, Olivový olej, Paradajka, Špenát baby, Tortilla pšeničná, Vajíčko, Soľ, Čierne korenie

4.59

Celková suma je prepočítaná v pokladni

Nie je na sklade

Vyberajte podľa kategórií

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Seraphinite AcceleratorOptimized by Seraphinite Accelerator
Turns on site high speed to be attractive for people and search engines.