Zapečená tortilla
s vajíčkom, paradajkou, špenátom a mozzarellou
Na raňajkách je skvelé to, že sú rýchle a chutné. No a je to prvé jedlo po večeri, ktorá bola už strašne dávne. Horšie je, že po raňajkách už treba ísť do práce, ale nekazme si to hneď na začiatku. Poďme naspäť ku raňajkám. Dnes si zapečieme vajíčka v tortille spolu so zeleninou a syrom. Nie je čo pokaziť.
tortilla s vajickom a spenatom
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
1803 kJ / 431 kcal |
644 kJ / 154 kcal |
|
Tuky |
27 g |
9,6 g |
|
nasýtené mastné kyseliny |
9 g |
3,2 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny |
13 g |
4,6 g |
|
Sacharidy |
25 g |
8,9 g |
|
Cukry |
2 g |
0,7 g |
|
Vláknina |
4 g |
1,4 g |
|
Bielkoviny |
21 g |
7,5 g |
15 minút
|
Paradajka (ks) |
1 |
|
Vajíčko* (ks) |
4 |
|
Špenát baby (g) |
50 |
|
Mozzarella* (g) |
50 |
|
Tortilla pšeničná (g) |
2 |
|
Olivový olej (ml) |
20 |
|
Soľ, čierne korenie |
* uschovajte v chladničke
1. Obilniny obsahujúce lepok
3. Vajcia a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
Postup
Na panvici rozpálime olivový olej. Kým sa rozohreje, umyjeme paradajku, osušíme ju a nakrájame na tenké kolieska. Položíme ich na panvicu a okoreníme a osolíme. Po 3 minútach ich otočíme a osolíme a okoreníme z druhej strany.
Počas toho ako sa paradajky opekajú, rozmiešame v miske vajíčka, a pridáme ich do panvice na paradajky. Necháme chvíľku opekať.
Pridáme umytý a osušený špenát a na neho nastrúhanú mozzarellu. Mierne opkrúžime panvicou, aby sme si boli istí, že sa nám nepripeká zmes.
Pridáme tortillu. Položíme ruku na ňu a pretočíme panvicu dole hlavou alebo hore nohami alebo o 180 stupňov. Ak máme malé ruky alebo sa bojíme, že sa nám to rozpadne, môžeme namiesto ruky priložiť tanier a pretočiť panvicu týmto spôsobom.
Tortillu zložíme na polovicu a opekáme ešte asi 3 minúty z každej strany, kým sa mierne nepripečie a nezhnedne.
Presunieme na tanier, rozrežeme na polovicu a môžeme podávať. Dobre ku tomu padne aj nejaká omáčka. V jednej panvici sa stále pripravuje len jedna porcia. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Zapečená tortilla s vajíčkom, paradajkou, špenátom a mozzarellou
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 431 kcal / 154 kcal, Tuky: 27 g / 6,9 g, Sacharidy: 25 g / 8,9 g, Bielkoviny: 21 g / 7,5 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Mozzarella, Olivový olej, Paradajka, Špenát baby, Tortilla pšeničná, Vajíčko, Soľ, Čierne korenie
5.19€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Na raňajkách je skvelé to, že sú rýchle a chutné. No a je to prvé jedlo po večeri, ktorá bola už strašne dávne. Horšie je, že po raňajkách už treba ísť do práce, ale nekazme si to hneď na začiatku. Poďme naspäť ku raňajkám. Dnes si zapečieme vajíčka v tortille spolu so zeleninou a syrom. Nie je čo pokaziť.
| Hmotnosť | 0.3 kg |
|---|
Pridajte prvú recenziu pre “Zapečená tortilla s vajíčkom, paradajkou, špenátom a mozzarellou”
Súvisiace produkty
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.