V košíku sa nenachádza žiadny produkt.
Zapečené kuracie prsia
s cheddarom, paradajkami a gréckym jogurtom
Názov môže mierne zavádzať. Prsia sú v rúre zapečené, ale hlavná tepelná úprava sa deje v hrnci, kde sa mäso varí. Uvarené kura potom vidličkami naporciujeme na malé kúsky, zmiešame so zeleninovou zmesou a toto trhané mäso následne vrstvíme spolu s tortillou a cheddarom. Necháme chvíľku zapiecť a výslednú dobrotu máme hotovú.
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2779 kJ / 664 kcal |
470 kJ / 112 kcal |
| Tuky | 27 g | 4,6 g |
|
nasýtené mastné kyseliny | 11 g | 1,9 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny | 6 g | 1,0 g |
| Sacharidy | 51 g | 8,6 g |
|
Cukry | 4 g | 0,7 g |
|
Vláknina | 6 g | 1,0 g |
| Bielkoviny | 52 g | 8,8 g |
Čas
40 minút
Suroviny na 2 porcie
| Červená paprika (ks) | 0,5 |
| Cesnak (strúčik) | 1 |
| Cheddar* (g) | 50 |
| Grécky jogurt* (g) | 100 |
| Jalapeño (ks) | 0,5 |
| Jarná cibuľka (zväzok) | 0,5 |
| Kuracie prsia* (g) | 300 |
| Olivový olej (ml) | 10 |
| Paradajky krájané* (g) | 400 |
| Polohrubá múka (g) | 10 |
| Tortilla 60 g (ks) | 2 |
| Žltá cibuľa (ks) | 1 |
| Chilli |
|
| Koriander |
|
| Rasca |
|
| Soľ, čierne korenie |
|
* uschovajte v chladničke
Postup
Kuracie prsia umyjeme, a dáme variť do hrnca s osolenou vodou. Privedieme k varu a mierne zakryté varíme na miernom plameni 10 minút.
Cibuľu očistíme a nakrájame nadrobno. Cesnak očistíme a prelisujeme. Na panvici rozpálime olej a na miernom plameni na ňom opražíme cibuľu a cesnak. Jalapeños a červenú papriku zbavíme jadierok, nakrájame na malé kúsku a pridáme do panvice.
Cibuľu s paprikou varíme 5 minút. Potom ku nim pridáme, chilli, rascu, čierne korenie, krájané paradajky, polovicu gréckeho jogurtu a múku. Premiešame, privedieme k varu a vypneme plyn.
Uvarené kura vyberieme z hrnca a dvoma vidličkami ho natrháme na malé kúsky. Presunieme ho do panvice so zeleninou a dôkladne premiešame. V ďalšom kroku použijeme pekáč alebo panvicu vhodnú do rúry. Rozohrejeme rúru na maximum.
Do pekáča / panvice uložíme jednu tortillu a pokryjeme ju polovicou mäsovo-zeleninovej zmesi. Pridáme na vrch ďalšiu tortillu a druhú polovicu zmesi z panvice. Všetko to posypeme cheddarom a dáme zapiecť na 3 minúty, kým sa syr neroztopí.
Výsledné jedlo rozdelíme do tanierov, posypeme nakrájanou jarnou cibuľkou a nasekaným koriandrom. Môžeme pokropiť zvyšným jogurtom. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Zapečené kuracie prsia s cheddarom, paradajkami a gréckym jogurtom
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 664 kcal / 112 kcal, Tuky: 27 g / 1,9 g, Sacharidy: 51 g / 8,6 g, Bielkoviny: 52 g / 8,8g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Červená paprika, Cesnak, Cheddar, Grécky jogurt, Jalapeño, Jarná cibuľka, Kuracie prsia, Olivový olej, Paradajky krájané, Polohrubá múka, Tortilla 60 g, Žltá cibuľa, Chilli Koriander, Rasca, Soľ, Čierne korenie
7.19€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Popis
Názov môže mierne zavádzať. Prsia sú v rúre zapečené, ale hlavná tepelná úprava sa deje v hrnci, kde sa mäso varí. Uvarené kura potom vidličkami naporciujeme na malé kúsky, zmiešame so zeleninovou zmesou a toto trhané mäso následne vrstvíme spolu s tortillou a cheddarom. Necháme chvíľku zapiecť a výslednú dobrotu máme hotovú.
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 0.6 kg |
|---|
Recenzie (0)
Pridajte prvú recenziu pre “Zapečené kuracie prsia s cheddarom, paradajkami a gréckym jogurtom”
Súvisiace produkty
Americká kuchyňa
Domácí hamburger so syrom, slaninkou a batatovými hranolkami
7.99€
Vyskladaj si recept
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.