Zapekané kuracie prsia

s dvoma druhmi syra, špenátom a zapečenou cuketou

Bohužiaľ jedlo nie je tak lákavo vyzerajúce, ako naozaj chutí. Veď ako by mohli kuracie prsia zapečené s dvoma druhmi syra a špenátom chutiť zle? Nemohli a ani nechutia zle. Práve naopak. Je to jedna paráda. No a úplna čerešnička na koniec – 59 gramov proteínov v jednej porcii. Nie je nad čím ďalej rozmýšlať. A ak sa vám to podarí odfotiť lepšie, tak sa budeme tešiť na fotky.

#hviezdoukuchyne

Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny

1 porcia 100 g
Energia
2594 kJ /
620 kcal
387 kJ /
92 kcal

Tuky

36 g

5,4 g

nasýtené mastné kyseliny

12 g

1,8 g

nenasýtené mastné kyseliny

16 g

2,4 g

Sacharidy

11 g

1,6 g

Cukry

1 g

0,1 g

Vláknina

3 g

0,4 g

Bielkoviny

59 g

8,8 g

Čas

35 minút

Suroviny na 2 porcie

Cesnak (strúčik)

3

Cuketa (ks)

2

Kuracie prsia* (g)

300

Mozzarella* (g)

50

Olivový olej (ml)

30

Ricotta* (g)

200

Špenát baby (g)

150

Drvené chilli

 

Talianske korenie

 

Soľ

 

*  uschovajte v chladničke

Alergény

1. Obilniny obsahujúce lepok

3. Vajcia a výrobky z nich

5. Arašidy a výrobky z nich

6. Sójové zrná a výrobky z nich

7. Mlieko a výrobky z neho

9. Zeler a výrobky z neho

10. Horčica a výrobky z nej

11. Sezamové semená a výrobky z nich

Postup

kura v marinade

V hlbokom tanieri spolu zmiešame štvrtinu olivového oleja, polovicu talianského korenia, soľ a chilli. Prsia umyjeme, osušíme a nakrájame na tenšie filety a obalíme marinádou. Odložíme marinovať.

spenat v panvici

V panvici rozpálime druhú štvrtinu olivového oleja, pridáme prelisovaný cesnak a umytý špenát. Premiešame a varíme asi 3 minúty, dokým sa špenát nezredukuje.

Rozohrejeme rúru na 200 stupňov.

pekac pripraveny do rury

Do pekáča nalejeme polovicu zvyšného olivového oleja a uložíme naň prsia. Tie potrieme ricottou, pridáme zredukovaný špenát a posypeme nastrúhanou mozzarellou. Pečieme v rúre 20 – 25 minút.

cuketa na plechu

Cuketu umyjeme, odrežeme konce a nakrájame na stredne veľké kocky. Do misky vylejeme olej, talianske korenie a soľ. Cuketu presunieme do misky a premiešame. Nakoniec ju dáme na papier na pečenie a pečieme v rúre 15 minút.

zapekane kuracie prsia

Taniere vyplníme upečenou cuketou a kuracími prsiami pod roztopeným syrom. Dobrú chuť!

Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov

Zapekané kuracie prsia s dvoma druhmi syra, špenátom a zapečenou cuketou

Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 620 kcal / 92 kcal, Tuky: 36 g / 5,4 g, Sacharidy: 11 g / 1,6 g, Bielkoviny: 59 g / 8,8 g

Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.

Minimálna objednávka sú 2 porcie.

Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:

Cesnak, Cuketa, Kuracie prsia, Mozzarella, Olivový olej, Ricotta, Špenát baby, Drvené chilli, Talianske korenie, Soľ

7.99

Celková suma je prepočítaná v pokladni

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *