Zapekané zemiakové gnocchi
s cesnakovým špenátom, ricottou a čerstvou bazalkou
Ak sa vám zdá, že na obrázku žiadne gnocchi nevidíte, tak je to preto, lebo sú skryté. Varené zemiakové gnocchi zapečieme v rúre a prikryjeme vrstvou cesnakového špenátu zmiešaného s ricottou, paradajkovou omáčkou a nakoniec nastrúhanou mozzarellou. Doplníme čerstvou bazalkou.
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2837 kJ / 678 kcal |
567 kJ / 135 kcal |
|
Tuky |
27 g |
5,4 g |
|
nasýtené mastné kyseliny |
14 g |
2,8 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny |
6 g |
1,2 g |
|
Sacharidy |
78 g |
15,6 g |
|
Cukry |
25 g |
5,0 g |
|
Vláknina |
4 g |
0,8 g |
|
Bielkoviny |
28 g |
5,6 g |
35 minút
|
Cesnak (strúčik) |
2 |
|
Gnocchi* (g) |
300 |
|
Mozzarella* (g) |
50 |
|
Olivový olej (ml) |
10 |
|
Pretlak paradajkový* (g) |
200 |
|
Ricotta* (g) |
200 |
|
Šalotka (ks) |
1 |
|
Špenát baby (g) |
140 |
|
Vajíčko* (ks) |
1 |
|
Bazalka |
|
|
Talianske korenie |
|
|
Soľ, čierne korenie |
* uschovajte v chladničke
1. Obilniny obsahujúce lepok
3. Vajcia a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
Postup
Do osolenej vriacej vody nasypeme gnocchi a varíme ich 3-5 minút. Následne ich scedíme a odložíme nabok.
Rozohrejeme rúru na 220 stupňov.
Cesnak prelisujeme, šalotku očistíme a nasekáme nadrobno a opečieme na polovici oleja 2 minúty. Následne pridáme špenát a varíme, dokým sa nezredukuje. Odložíme nabok.
V malej miske spolu zmiešame paradajkový pretlak, talianske korenie a soľ.
V druhej miske spolu zmiešame ricottu, vajíčko, talianske korenie, soľ, čierne korenie a špenátovú zmes z panvice.
Do panvice vhodnej do rúry uložíme uvarené gnochhi, ktoré pokryjeme syrovo-špenátovou zmesou a paradajkovou omáčkou. Nakoniec pokryjeme nastrúhanou mozzarellou. Pečieme v rúre 10 minút.
Keď sa mozzarella začne pripekať, vyberieme z rúry a posypeme na pásiky nakrájanou bazalkou. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Zapekané zemiakové gnocchi s cesnakovým špenátom, ricottou a čerstvou bazalkou
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 678 kcal / 135 kcal, Tuky: 27 g / 5,4 g, Sacharidy: 78 g / 15,6 g, Bielkoviny: 28 g / 5,6 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Cesnak, Gnocchi, Mozzarella, Olivový olej, Pretlak paradajkový, Ricotta, Šalotka, Špenát baby, Vajíčko, Bazalka, Talianske korenie, Soľ, Čierne korenie
Ak všetky suroviny nepotrebujete, môžete si vybrať zo zoznamu, ktoré Vám prinesieme domov.
6.79€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Ak sa vám zdá, že na obrázku žiadne gnocchi nevidíte, tak je to preto, lebo sú skryté. Varené zemiakové gnocchi zapečieme v rúre a prikryjeme vrstvou cesnakového špenátu zmiešaného s ricottou, paradajkovou omáčkou a nakoniec nastrúhanou mozzarellou. Doplníme čerstvou bazalkou. Zapekané zemiakové gnocchi s cesnakovým špenátom, ricottou a čerstvou bazalkou
| Hmotnosť | 0.5 kg |
|---|
Pridajte prvú recenziu pre “Zapekané zemiakové gnocchi s cesnakovým špenátom, ricottou a čerstvou bazalkou”
Súvisiace produkty
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.