Zapekaný cícer
s paradajkovo-rukolovým šalátom a fetou
Cícer tu nie je prvý a rozhodne nie ani poslednýkrát. Je to skvelý doplnok bielkovín pre vegetariánov, a ak uberieme syr z tohto receptu, tak si pochutia aj vegáni. To, že je to vhodné aj pre tieto stravovacie skupiny neznamená, že to nie je vhodné aj pre mäsožravcov. Chrumkavý zapečený cícer príjemne prekvapí a skvele sa hodí s horčicovou zálievkou. #hviezdoukuchyne
zapekany cicer
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
1988 kJ / 475 kcal |
568 kJ / 135 kcal |
|
Tuky |
26 g |
7,4 g |
|
nasýtené mastné kyseliny |
6 g |
1,7 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny |
13 g |
3,7 g |
|
Sacharidy |
33 g |
9,4 g |
|
Cukry |
1 g |
0,3 g |
|
Vláknina |
1 g |
0,3 g |
|
Bielkoviny |
19 g |
5,4 g |
35 minút
| Rukola (g) |
50 |
| Feta* (g) |
50 |
| Cícer (g) |
400 |
| Cesnak (strúčik) |
1 |
| Cherry paradajky (g) |
100 |
| Citrón (ks) |
0,5 |
| Červená cibuľa (ks) |
0,5 |
| Dijónska horčica (g) |
5 |
| Olivový olej (ml) |
30 |
| Oregáno (g) | |
| Soľ, čierne korenie |
* uschovajte v chladničke
7. Mlieko a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
Postup
Cícer zbavíme nálevu a presunieme do väčšej misky. Do tej istej misky vložíme umyté a nakrájané paradajky a cibuľu nakrájanú na polmesiačiky. Pokropíme zmes s olivovým olejom, pridáme soľ a čierne korenie.
Obsah misky presunieme na plech pokrytý papierom na pečenie a dáme do rúry čo možno najvyššie. Pečieme asi 15 minút.
Do tej istej misky vložíme umytú a usušenú rukolu.
Kým sa cícer pečie, pripravíme si zálievku. V miske zmiešame pretlačený cesnak, šťavu z citróna, olivový olej, horčicu, oregano, soľ a čierne korenie.
Keď sa paradajky začínajú rozpadávať a cícer hnednúť, zmes je pripravená. Presunieme ju na rukolu, zalejeme zálievkou a pokryjeme nadrobeným feta syrom.
Obsah misky premiešame, poprípade osolíme a okoreníme. Rozdelíme do misiek alebo do tanierov a môžeme si zaplniť bruškaá. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Zapekaný cícer s paradajkovo-rukolovým šalátom a fetou
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 475 kcal / 135 kcal, Tuky: 26 g / 7.4 g, Sacharidy: 33 g / 9.4 g, Bielkoviny: 19 g / 5.4 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Červená cibuľa, Cesnak, Cherry paradajky, Cícer, Citrón, Dijónska horčica, Feta, Olivový olej, Rukola, Oregano, Soľ, Čierne korenie
4.59€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Cícer tu nie je prvý a rozhodne nie ani poslednýkrát. Je to skvelý doplnok bielkovín pre vegetariánov, a ak uberieme syr z tohot receptu, tak si pochutia aj vegáni. To, že je to vhodné aj pre tieto stravovacie skupiny neznamená, že to nie je vhodné aj pre mäsožravcov. Chrumkavý zapečený cícer príjemne prekvapí a skvele sa hodí s horčicovou zálievkou. Zapekaný cícer s paradajkovo-rukolovým šalátom a fetou
Pridajte prvú recenziu pre “Zapekaný cícer s paradajkovo-rukolovým šalátom a fetou”
Súvisiace produkty
Indická kuchyňa
Indický dhal zo šošovice s tofu, karfiolom a kokosovým mliekom
Ázijská kuchyňa
Zelenina na sečuánsky spôsob na bulgurovom základe so zázvorom
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.