Zapekaný karfiol
s dvoma druhmi syra, slaninou a šalátom
Zapekaný karfiol, aký ste ešte nejedli. Uvarené hlavičky karfiolu utopíme v zmesi dvoch syrov a zapečieme v rúre spolu s opraženou slaninkou. Úplna paráda. Podávame s čerstvým šalátom a táto porcia vytvorí len 445 kalórií. Už asi nič netreba dodávať, len to treba vyskúšať. Kto tomu dokáže odolať?
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
1862 kJ / 445 kcal |
465 kJ / 111 kcal |
|
Tuky |
38 g |
9,5 g |
|
nasýtené mastné kyseliny |
10 g |
2,5 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny |
5 g |
1,3 g |
|
Sacharidy |
9 g |
2,3 g |
|
Cukry |
4 g |
1,0 g |
|
Vláknina |
4 g |
1,0 g |
|
Bielkoviny |
17 g |
4,3 g |
30 minút
|
Anglická slanina plátky* (ks) |
4 |
|
Cheddar* (g) |
50 |
|
Dijónska horčica (g) |
10 |
|
Jablčný ocot (ml) |
5 |
|
Karfiol (ks) |
0,5 |
|
Olivový olej (ml) |
10 |
|
Polotučné mlieko* (ml) |
100 |
|
Šalátový mix (g) |
100 |
|
Smotanový syr* (g) |
70 |
|
Cibuľový prášok |
|
|
Granulovaný cesnak |
|
|
Paprika sladká mletá |
|
|
Soľ, čierne korenie |
* uschovajte v chladničke
1. Obilniny obsahujúce lepok
3. Vajcia a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
Postup
Na sporáku privedieme vodu v hrnci k varu. Do hrnca vložíme na malé kúsky nakrájaný karfiol a varíme asi 7 minút.
Plátky slaniny opekáme na suchej panvici vhodnej do rúry. Opekáme 3 minúty z každej strany. Následne ju dáme z panvice preč a nakrájame na malé kocky. Do panvice po slanine vlejeme mlieko a okoreníme granulovaným cesnakom a cibuľou.
Pridáme papriku, soľ, čierne korenie, smotanový syr a polovicu cheddaru. Premiešame a necháme 2 minúty variť, kým sa syr rozpustí. Rozohrejeme rúru na maximum a rošt presunieme na najvyššie poschodie.
Nakoniec pridáme do panvice aj uvarený karfiol. Premiešame, posypeme zvyšným cheddarom a opečenou slaninou a presunieme do rúry na 4 minúty.
V stredne veľkej miske spolu zmiešame horčicu, ocot, olej, soľ a čierne korenie. Pridáme šalátový mix a všetko spolu premiešame.
Upečený karfiol rozdelíme do tanierov aj s omáčkou. Podávame so šalátovým mixom. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Zapekaný karfiol s dvoma druhmi syra, slaninou a šalátom
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 445 kcal / 111 kcal, Tuky: 38 g / 9,5 g, Sacharidy: 9 g / 2,3 g, Bielkoviny: 17 g / 4,3 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Anglická slanina plátky, Cheddar, Dijónska horčica, Jablčný ocot, Karfiol, Olivový olej, Polotučné mlieko, Šalátový mix, Smotanový syr, Cibuľový prášok, Granulovaný cesnak, Paprika sladká mletá, Soľ, Čierne korenie
5.99€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Zapekaný karfiol, aký ste ešte nejedli. Uvarené hlavičky karfiolu utopíme v zmesi dvoch syrov a zapečieme v rúre spolu s opraženou slaninkou. Úplna paráda. Podávame s čerstvým šalátom a táto porcia vytvorí len 445 kalórií. Už asi nič netreba dodávať, len to treba vyskúšať. Kto tomu dokáže odolať? Zapekaný karfiol s dvoma druhmi syra, slaninou a šalátom
| Hmotnosť | 0.5 kg |
|---|
Pridajte prvú recenziu pre “Zapekaný karfiol s dvoma druhmi syra, slaninou a šalátom”
Súvisiace produkty
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.