Zeleninové lasagne
s cuketou, ricottou a bazalkou
Nie sú lasagne ako lasagne. Pripravíme si opäť ďalší netradičný recept. Neuvarené lasagne najprv polámeme na menšie kúsky, uvaríme a zmiešame s na rezance nastrúhanou zeleninou. Posypeme veeeľkym množstvom syra a zapečieme v rúre. Za 30 minút máme pripravené jedlo bez mäsa s 34 gramami bielkovín.
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2929 kJ / 700 kcal |
418 kJ / 100 kcal |
|
Tuky |
31 g |
4,4 g |
|
nasýtené mastné kyseliny |
17 g |
2,4 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny |
4 g |
0,6 g |
|
Sacharidy |
66 g |
9,4 g |
|
Cukry |
27 g |
3,9 g |
|
Vláknina |
8 g |
1,1 g |
|
Bielkoviny |
34 g |
4,9 g |
30 minút
|
Cesnak (strúčik) |
1 |
|
Cuketa (ks) |
2 |
|
Lasagne (g) |
100 |
|
Mozzarella* (g) |
100 |
|
Mrkva (ks) |
1 |
|
Olivový olej (ml) |
10 |
|
Paradajka (ks) |
1 |
|
Pretlak paradajkový* (g) |
200 |
|
Ricotta* (g) |
200 |
|
Bazalka |
|
|
Talianske korenie |
|
|
Soľ, čierne korenie |
* uschovajte v chladničke
1. Obilniny obsahujúce lepok
3. Vajcia a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
Postup
Do osolenej vriacej vody dáme variť polámané lasagnove cestoviny. Varíme asi 8 minút. Následne ich scedíme, premyjeme studenou vodou a necháme odkvapkať.
Cuketu a mrkvu nastrúhame alebo nakrájame na tenké rezance. Paradajku nakrájame na kocky a cesnak prelisujeme. Na oleji opečieme pripravenú zeleninu asi 5 minút na panvici vhodnej do rúry. Okoreníme ju talianským korením, soľou a čiernym korením.
Keď zelenina zmäkla, zalejeme ju pretlakom, prisypeme polovicu na pásiky nakrájanej bazalky a uvarené cestoviny. Premiešame a varíme 3 minúty. Rozohrejeme rúru na 230 stupňov. Cestoviny pokryjeme ricottou a nastrúhanou mozzarellou. Pečieme v rúre 8 minút.
Keď sa syr roztopil a mierne zhora pripiekol, vyberieme panvicu z rúry a porozdelujeme jej obsah do tanierov. Ozdobíme zvyšnou bazalkou. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Zeleninové lasagne s cuketou, ricottou a bazalkou
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 700 kcal / 100 kcal, Tuky: 31 g / 4,4 g, Sacharidy: 66 g / 9,4 g, Bielkoviny: 34 g / 4,9 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Cesnak, Cuketa, Lasagne, Mozzarella, Mrkva, Olivový olej, Paradajka, Pretlak paradajkový, Ricotta, Bazalka, Talianske korenie, Soľ, Čierne korenie
Ak všetky suroviny nepotrebujete, môžete si vybrať zo zoznamu, ktoré Vám prinesieme domov.
6.99€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Nie sú lasagne ako lasagne. Pripravíme si opäť ďalší netradičný recept. Neuvarené lasagne najprv polámeme na menšie kúsky, uvaríme a zmiešame s na rezance nastrúhanou zeleninou. Posypeme veeeľkym množstvom syra a zapečieme v rúre. Za 30 minút máme pripravené jedlo bez mäsa s 34 gramami bielkovín.
| Hmotnosť | 0.8 kg |
|---|
Pridajte prvú recenziu pre “Zeleninové lasagne s cuketou, ricottou a bazalkou”
Súvisiace produkty
Indická kuchyňa
Indický dhal zo šošovice s tofu, karfiolom a kokosovým mliekom
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.