...

Zeleninové minipizze

s domácou zdravou tatárskou omáčkou

Ďalší z receptov na zdravé maškrtenie. Zeleninu nastrúhame, zmiešame s vajíčkami a múkou a zapečieme v rúre. Pripravíme si aj domácu zdravú verziu tatarky. Dostaneme ju zmiešaním gréckeho jogurtu, kyslých uhoriek, cibule a pažítky. Môžeme osoliť alebo dochutiť octom. Večer pri telke je pripravený.

#hviezdoukuchyne

Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny

1 porcia 100 g
Energia
2109 kJ /
504 kcal
490 kJ /
117 kcal

Tuky

20 g

4,7 g

nasýtené mastné kyseliny

11 g

2,6 g

nenasýtené mastné kyseliny

4 g

0,9 g

Sacharidy

52 g

12,1 g

Cukry

12 g

2,8 g

Vláknina

4 g

0,9 g

Bielkoviny

28 g

6,5 g

Čas

45 minút

Suroviny na 2 porcie

Červená cibuľa (ks)

1

Cuketa (ks)

0,5

Grécky jogurt* (g)

100

Kyslé uhorky (g)

40

Mozzarella* (g)

100

Mrkva (ks)

1

Polohrubá múka (g)

50

Vajíčko* (ks)

2

Zemiaky (g)

200

Pažítka

 

Soľ, čierne korenie

 

*  uschovajte v chladničke

Alergény

1. Obilniny obsahujúce lepok

3. Vajcia a výrobky z nich

7. Mlieko a výrobky z neho

10. Horčica a výrobky z nej

Postup

zelenina

Zemiaky očistíme a varíme v hrnci s osolenou vodou, dokým zmäknú – asi 15 minút. Môžeme ich nakrájať na malé kúsky, aby sa uvarili skôr. Následne ich schladíme pod studenou vodou.

placky pred pecenim

V stredne veľkej miske spolu zmiešame nastrúhanú mrkvu, cuketu, polovicu nadrobno nasekanú cibuľu, múku, vajíčka, soľ, čierne korenie a uvarené zemiaky. Nakoniec pridáme nastrúhaný syr a opäť premiešame.

upecene placky

Vytvoríme lyžičkou malé placky a presunieme na papier na pečenie. Rozohrejeme rúru na 180 stupňov.  Placky pečieme v rúre asi 30 minút, dokým nezačnú pomaly hnednúť.

suroviny na tatarku

V malej miske si pripravíme omáčku. Kyslé uhorky, druhú polovicu cibule a pažítku nakrájame nadrobno.

tatarka

Suroviny z predošlého kroku zmiešame s gréckym jogurtom. Môžeme dosoliť a okoreníť.

Zeleninové minipizze s domácou zdravou tatárskou omáčkou

Zeleninové placky podávame s domácou tatárskou omáčkou. Dobrú chuť!

Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov

Zeleninové minipizze s domácou zdravou tatárskou omáčkou

Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 504 kcal / 117 kcal, Tuky: 20 g / 4,7 g, Sacharidy: 52 g  / 12,1 g, Bielkoviny: 28 g / 6,5 g

Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.

Minimálna objednávka sú 2 porcie.

Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:

Červená cibuľa, Cuketa, Grécky jogurt, Kyslé uhorky, Mozzarella, Mrkva, Polohrubá múka, Vajíčko, Zemiaky, Pažítka, Soľ, Čierne korenie

5.59

Celková suma je prepočítaná v pokladni

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Seraphinite AcceleratorOptimized by Seraphinite Accelerator
Turns on site high speed to be attractive for people and search engines.