Zeleninový šalát

s opečenou klobáskou, fetou a pečenou mrkvou

Predstavte si, že niekomu poviete, že sa zdravujete zdravo. Ten niekto sa vás opýta, že čo ste mali dnes na obed a vy odpoviete, že klobásu. Pravdepodobne si o vás niečo pomyslí, ale to je jeho problém, pretože nepozná našu stránku, kde je všetko možné. Nebudeme sa tváriť, že klobása je ideálne jedlo do diéty, ale keď sa konzumuje v rozumnej miere, tak nevidíme s tým problém.

#hviezdoukuchyne

Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny

1 porcia 100 g
Energia
1736 kJ / 415 kcal
457 kJ / 109 kcal

Tuky

31 g

8,2 g

nasýtené mastné kyseliny

11 g

2,9 g

nenasýtené mastné kyseliny

9 g

2,7 g

Sacharidy

20 g

5,3 g

Cukry

8 g

2,1 g

Vláknina

6 g

1,6 g

Bielkoviny

15 g

3,9 g

Čas

30 minút

Suroviny na 2 porcie

Bravčová klobása (g)

120

Cherry paradajky (g)

100

Feta* (g)

50

Mrkva (ks)

3

Olivový olej (ml)

20

Šalátový mix (g)

150

Trstinový cukor (g)

5

Vínny ocot biely (ml)

10

Granulovaný cesnak

 

Sušený petržlen

 

Talianske korenie

 

Soľ, čierne korenie

 

*  uschovajte v chladničke

Alergény

1. Obilniny obsahujúce lepok

3. Vajcia a výrobky z nich

6. Sójové zrná a výrobky z nich

7. Mlieko a výrobky z neho

9. Zeler a výrobky z neho

10. Horčica a výrobky z nej

11. Sezamové semená a výrobky z nich

12. Oxid siričitý a siričitany

Postup

mrkva v rure

Rúru zapneme na 230 stupňov. Mrkvu umyjeme, očistíme a nakrájame na malé kúsky. Presunieme na papier na pečenie, osolíme, okoreníme čiernym korením, pokvapkáme trochou olivového oleja a pečieme v rúre asi 20 minút.

klobasa na panvici

Polovicu zvyšného olivového oleja rozpálime na panvici. Klobásu nakrájame na kolieska a opečieme ju v panvici po 5 minút z každej strany. Nakoniec ju vyberieme z panvice. Masť uvoľnenú z klobásy už ďalej nepoužijeme.

dresing

V stredne veľkej miske spolu zmiešame zvyšný olivový olej, vínny ocot, cukor, granulovaný cesnak, sušený petržlen, talianske korenie, soľ a čierne korenie.

salat

Do misky s dresingom pridáme šalátový mix, rozpolené cherry paradajky a všetko spolu dôkladne premiešame.

salat s klobasou

Šalát rozdelíme do tanierov, posypeme upečenou mrkvou, nadrobenou fetou a opečenou klobáskou. Dobrú chuť!

Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov

Zeleninový šalát s opečenou klobáskou, fetou a pečenou mrkvou

Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 415 kcal / 109 kcal, Tuky: 31 g / 8,2 g, Sacharidy: 20 g / 5,3 g, Bielkoviny: 15 g / 3,9 g

Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.

Minimálna objednávka sú 2 porcie.

Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:

Bravčová klobása, Cherry paradajky, Feta, Mrkva, Olivový olej, Šalátový mix, Trstinový cukor, Vínny ocot biely, Granulovaný cesnak, Sušený petržlen, Talianske korenie, Soľ, Čierne korenie

5.69€

Celková suma je prepočítaná v pokladni

Ak si vytvoríte objednávku do stredy 12:00 -> balík vám pošleme vo štvrtok s doručením v piatok
Ak si vytvoríte objednávku do nedele 12:00 -> balík vám pošleme v pondelok s doručením v utorok
Doručovanie počas sviatkov nájdete na tomto odkaze.
Cena bez surovín
Cena za objednané suroviny
Celková suma

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *